这两天好几小我私家跟我提「半套全套」 ，张嘴就露怯 。有人说半套就是不完整、全套是齐活儿 。听完我差点喷饭 ，瞎扯得不沾弦儿！你要真信这话 ，往后别说你懂河南规则 ，白瞎 。
头一个坑：光看外貌 ，连根儿都摸不着
你听我讲 ，啥叫半套？就是差着劲儿 ，差着火候 ，没到位 。举个例子 ，河南的烩面 ，半套是啥？面下去了 ，羊油辣椒没泼 ，这吃着能叫烩面？不顶事儿 ，白汤一碗 ，跟啥都没差 。再说全套 ，啥意思？料齐了 ，火候到了 ，味儿闷出来了 ，一勺下去香得能把腰都吃直 。懂不懂？半套是个起步 ，全套才见真章 。
最要命的是：混淆看法 ，自己坑自己
有些人张嘴就把半套当成偷工减料 ，以为是小气抠门儿的活儿 。你再品品 ，这话是不是站不 ？我去年领俺孙儿去修车 ，修车师傅说半套换刹车片 ，换的是两轮的 ；全套换刹车片 ，四轮都换 。区别在哪儿？不是偷工减料 ，是看你需求 。城里有些人车开得少 ，半套就够用 ；跑远路的 ，必需全套 。啥时间该半套 ，啥时间该全套 ，这门道就在这里 ，弄懂了没？
半套全套的河南规则 ，你别说没听过
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：啥叫半套？你看它是不是差了要害工具 ，好比烩面里没羊油辣椒 ，修车没换全 ；啥叫全套？料足了 ，火候对了 ，事儿全做齐了 。河南老话讲 ，半套顶起步 ，全套顶效果 ，咱认的是这死理儿 。
我杠完了 ，这点你认不认？半套全套的规则就在这儿：差着劲儿是半套 ，齐活儿是全套 。下回别瞎胡扯了 ，不信你自己试去 ，河南的烩面、炖汤、修车都能套这死规则 ，中不中？
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