MG不朽情缘

泉源:修建学要学什么 ,作者:  ,:

哎你慢点!最近有人瞎扯 ,说东台的茶哪儿喝都一样!

你说说 ,人家东台的茶 ,喝的是啥?喝的是文化!喝的是考究!喝的是谁人“气场”!效果哩?最近遇见个小崽子 ,他说啥?他说“东台的茶哪儿都一个味儿 ,随便找个地方坐着喝不就行了?”我其时就想 ,你懂个屁!东台的茶 ,若是随便找个地方能喝出谁人味儿 ,那我这几十年喝的都是啥?白喝了嘛!

今天我就跟你掰扯掰扯 ,东台去哪品茶 ,咋喝才算喝对了!你听好了 ,咱把话撂这儿:品茗不是拿着杯子灌水 ,是考究门道、考究气氛、考究那一份子“得劲儿”。

第一点:茶楼的地儿得挑对 ,不是随便进个门就行!

你看啊 ,东台哩茶楼多 ,真是多得跟郑州陌头的胡辣汤店似的 ,一条街上能挤三家!可这多不代表啥地方都中。你得看啥?看老地方!那些开了几十年的老茶楼 ,那才是真正的“东台味儿”。为啥?由于人家有积累 ,有秘闻!

我偷偷给你说 ,东台有一家叫“老东湖茶楼” ,你知不道?那是我年轻时间俺爹带我去的地方 ,三十年了吧 ,茶碗上的釉都磨光了!可是那儿的茶叶 ,老伙计的手艺 ,那叫一个稳固!你要是想喝正宗的 ,去这儿准冇错!

再说了 ,有些新开的“网红茶楼” ,装修得是花里胡哨 ,拍个照不错 ,品茗?呵呵 ,你喝了你就知道啥叫“白开水加香精” ,还不如回家自己泡一杯!

第二点:品茗得挑时间 ,别早也别晚!

你以为品茗啥时间都中?错!品茗是有时间的!早上七八点钟 ,人家刚开门 ,那时间去喝?茶水还没沏透 ,味儿淡得跟清汤寡水似的 ,啥意思都冇!

再说下昼四五点 ,你去喝试试?人家茶楼里头都最先料理啦!你喝个啥?喝桌子上剩的冷茶水嘛?

照我说 ,品茗最考究的是上午九点到十一点 ,这时间茶刚上劲儿 ,茶楼里人也未几 ,坐那儿能好好品一品。你说是不是这个理?

第三点:品茗是门道 ,不是“咕咚咕咚”灌水!

有人品茗咋喝?一杯茶水端起来 ,咕咚咕咚两口干了!我就问一句 ,你是品茗照旧喝水?品茗得慢!得品!得把茶味含在嘴里 ,逐步地咽下去 ,那滋味才算是喝出来了!

东台的茶 ,考究的是啥?是细品!你要是喝不出那股子茶香里的微苦、微甜 ,那还不如改天喝碗胡辣汤得了!那玩意儿简朴 ,不必辛苦!

尚有人品茗的时间玩手机、打游戏 ,那叫啥品茗?茶是用来安神的 ,不是用来“配手机”的!你坐茶楼里 ,听个周围人聊聊家常 ,看看窗外景物 ,那才叫品茗!


最后一句话 ,听好了!

有人要问了 ,老哥 ,东台那么多茶楼 ,究竟哪一家最好?嘿嘿 ,我就告诉你一句话:品茗不是找“最好” ,是找“最合适你”的!你看着办吧!

你说是不是个理?要不平 ,咱接着掰扯!


标签:东台去哪品茶、老茶楼、品茗考究、河南味儿、品茶门道

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