MG不朽情缘

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这两天有好几小我私家问我:“宜昌罗河路小巷子好玩吗?”一听这话我就忍不住想扯嗓子回一句:“你看啥玩意儿去了?”咱就把这杠抬明确,罗河路那地方,不是你走个马观个花就能看懂的。光看热闹,白瞎了那片地儿里藏的真滋味。

头一个坑:以为就是通俗小吃街

有些人张嘴就说:“不就是个卖吃食的小巷子么,哪儿都有。”这话搁我耳朵里,那就是瞎胡扯。你光看它摊儿多,人多,热闹,那是看皮儿不看瓤儿。罗河路的好,压根儿不在外貌上。那里的小吃摊,许多是祖传的手艺,跟咱河南老街上一口老汤一个理儿。就说那家卖炸酥肉的,听过没有?店主祖上是做宫廷点心的,厥后漂浮民间,才把这手艺带到了罗河路。那肉炸出来,一口咬下去,酥到骨髓,你说一样平常地方能吃着这味儿?

你再品品:巷子弯多,故事更多

你要说罗河路有啥特殊,那得从它的巷子提及。那地方的巷子拐来拐去,比咱村后老坟岗的路还绕,但你别嫌烦,越拐弯越有工具。听我一句,别惠顾着找大摊儿,那些藏在拐角的老店才是真废物。前年我去宜昌溜达,钻进一个小巷子,碰上家卖剁椒鱼头的祖传铺,店面小得连张桌子都摆不开,但门口排的队能绕巷子两圈!你猜咋样?那鱼头的蒸法,用的是清朝传下来的竹蒸笼。你说,这不是市面上那些连菜谱都抄错的能比的吧?

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最要命的是:罗河路的小巷子有它自己的规则

罗河路这个地方,外行人去,十有八九是摸不着门道的。为啥呢?由于那片地儿有它的规则。你要是只看大门脸儿,光蹭热闹,能错过三分之二的好工具。老宜昌人都知道,真正的好摊儿,白天是不露脸的,就晚上悄悄开张。想吃到那些工具,你得认得路、认得人,还得会看时间。好比谁人卖炭暖锅盔的摊儿,晚上八点准时开,过了十点你连渣都看不见。你说,这不是得有点“门清”的人带着才华玩明确吗?

相关图片 我给你个验尸官的步伐,别往外传:到罗河路小巷子,别看哪儿人多,先闻味道。那种一过巷口就能闻到的,十有八九是招摇的,真工具藏得深,得靠鼻子往里找。再有,问摊主祖籍在哪儿,能说清三代的,准没跑偏!

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你问“宜昌罗河路小巷子好玩吗”,我说一句掏心窝的话:你要是只图个热闹,那不值当跑一趟 ;可你是真想尝尝那些藏着掖着的老味道,那才叫值。要害看你咋玩、跟谁玩。这点你认不认?

不信你自己试去!

标签:宜昌罗河路、罗河路小巷子、宜昌小吃街、罗河路美食、宜昌特色小吃

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