泉源：科教片临盆，作者： ，：

哎，我跟你说，榆林茶这事儿，别听风就是雨

前几天，我坐街口跟几个老哥谈天，效果有个年轻人跑过来，一脸神秘地问我：“大爷，您听过陕西榆林茶不
？”嘿，听这口吻，似乎我不晓得似的！我那时间就笑了，问他：“你知不道啥叫榆林茶
？你喝过没
？你照旧瞎听人吹嘞吧！”

我跟你说哩，现在网上那些个瞎编哩工具，真是能把人绕晕
。什么“榆林茶是传说中哩养生神茶”、“喝了包治百病”，尚有些个说法更邪乎，说啥喝完能长寿百岁！你说说，这不是扯淡嘛
？

榆林茶是啥工具
？听好喽，给你掰扯清晰

照我说嘛，榆林茶压根儿不是啥正经“茶”
。它跟咱河南人喝哩菊花茶、槐花茶都不是一个路子
。啥叫榆林茶
？着实说白了，就是西北那里哩一种“协调饮料”
。它内里放点啥
？放哩都是些五花八门的玩意儿：红枣、枸杞、桂圆、或者核桃仁、芝麻糖啥的，压根儿冇正儿八经的茶叶！

你要问我好喝不
？我跟你讲，这工具就是个甜汤！喝一口，呃，还行，就跟咱河南哩八宝粥差未几一个意思，甜滋滋哩，喝多了腻得慌！你说它能养生
？你可拉倒吧，就这糖分，喝一壶你血糖能飙到天上去！

压箱底的狠货：榆林茶的门道和考究

我偷偷给你说，榆林茶这工具，真正喝得隧道哩，得是那种用铁壶煮的，火候得掌握好，不是放啥都行，尤其那些核桃仁得用西北大核桃，不然煮出来就冇谁人香味儿！不过一样平常人哪儿能喝到正宗的
？外面卖的，都是兑着糖浆、七零八落的勾兑货，喝完还真不如俺家隔邻张大娘煮哩红薯稀饭得劲儿！

榆林茶的坑，你知不道
？

我跟你讲，这榆林茶最坑人在哪儿
？就是它那商业噱头！现在外头不少卖这玩意儿的，啥都敢吹！“老方剂传承”、“祖传秘制配料”，你信不
？我是不信！我上次在郑州火车站那里途经一家卖榆林茶的铺子，打着啥“正宗陕西风韵”，我进去一瞅，嘿，内里的枸杞是宁夏批发市场的，红枣是河北的！这不是坑人吗
？！

咱河南人考究啥
？着实！一碗烩面，汤得是骨头熬的，面得是手擀的，那才叫真滋味！你榆林茶这工具，光靠名字唬人，有啥意思
？

后手问题：有人问我，榆林茶究竟值不值得喝
？

我的谜底：你要是以为甜甜的稀汤好喝，那就喝呗！但要说它有啥神效，那就是瞎胡扯！咱河南哩胡辣汤、花生糕，哪个不比它顶事儿
？

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