有人跟我提「?谄凡韬2柩∈虑槭艺μ舨徊壤住,还在那咋咋呼呼说靠门头、靠人气挑。听完我就乐了,这不是往坑里跳嘛!你说你不懂还勤学,这种瞎话敢往外说,真是白瞎?诘暮貌。咱今天就捋捋,挑事情室这事儿,你不认这几条规则,买啥都得亏损。
头一个坑:光看门头和装修,冇用
听我说,这门头看着气派,里头纷歧定有真工具。你去?谀切┦虑槭,越是装修得跟个茶宫似的,往往越是坑。为啥?钱都砸在体面上了,茶的质量就靠忽悠。这跟咱河南人开饭店一个原理,门外挂俩大灯笼,里头的烩面汤能稀到让你嫌疑人生。
真正不踩雷的事情室,往往不起眼,甚至带点土气。你得看啥?看那茶桌子上摆的茶壶、看茶叶的存储情形,最要命的是看老板的手艺;崤莺貌璧娜,不必啥大时势,拐角一张小桌都能镇住场。信不信?你自己去试试,挑那种装修质朴的,问老板能不可泡一壶给你品。
你再品品:茶叶不让你试喝,这事情室赶忙走
有些人去事情室,光看茶叶包装,看着细腻就以为靠谱。错了!包装这玩意儿能瞎搅人,里头茶叶才是要害。你咋知道好欠好?就得试喝,老板不给试喝,这事情室你连门都别进。
去年我领俺孙儿去?谧,试了五家。头烈巴廒的茶叶看着清洁,老板嘴皮子利索,但不让试喝,非说“买了再品”。我直接甩一句:“你这不让试,是怕露馅吧?”后头三家,茶叶直接泡上,香气一出来,连俺孙儿都说:“爷,这壶有劲儿!”打那我才认准,事情室靠谱不靠谱,就看敢不敢让你就地试。
最要命的是:问老板懂不懂茶的“时间”
啥叫时间?就是茶叶啥时间采、啥时间制、啥时间存。懂行的老板一听这话,能跟你掰扯俩小时;不懂的,直接就愣住。?谑虑槭易畛<目,就是卖茶不懂茶的时间,光靠嘴忽悠。你问他这茶是哪季的?他说“好茶都一样”。你问这茶存了多久?他说“存越久越好”。听到这种话,赶忙走,啥也别买。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:进门就问老板,“这茶是春茶照旧秋茶?发酵到啥水平?存了几年?”他要是答不出来,或者说得迷糊,你直接撂下一句:“弄啥嘞,瞎胡扯!”
?谄凡韬2柩∈虑槭艺μ舨徊壤?记着这三点:门头越气派越瞎搅人;茶叶不让试喝直接走;老板不懂茶的时间就是外行。你按这几条规则去挑,包管不亏损。不信你自己试试,看我说的中不中。
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