先掰扯掰扯，这事究竟值不值得跑一趟？
你要问我这「连云港东站鸡真的假的」，嘿，最近这话题在咱们连云港可是吵得热闹。前两天我在北大街那里的茶楼坐着，有小年轻问我：“师傅，这东站鸡究竟是不是个幌子？值不值得去吃？”你说这问题问得好，我也是琢磨过的！我在连云港活了快五十年，东站那片地方我跑了不知几多趟。今天就给你们老忠实实讲一讲，这个“东站鸡”究竟咋回事，值不值得你费谁人功夫！
先讲第一条：东站鸡是有的，可名气大都是炒出来的
这“东站鸡”啊，确实是有这么一样工具的。它的来由是连云港东站周围的一些小饭店，尤其是那几家卖烧鸡、卤鸡的老店。不过，要害来了：这工具为啥火起来？就是由于各人一听东站，以为似乎特殊“隧道”，效果外地人来了就冲着这个噱头去吃。
你说它好吃吧？确实有几家做得不错，好比离东站500米左右的“老潘家烧鸡”，人家开了15年，味道确实过得去，一只鸡的价钱或许在38到52块不等，分巨细号。不过，这味道放到整个连云港来比，还纷歧定能排进前五。像市区里有家“八大碗烧鸡”，同样卤味，肉质更嫩，价钱还自制个10块钱左右。
再说第二条：东站周边的鸡，水平狼籍不齐
我给你掰开揉碎讲，东站周围的鸡店不少，但真正能出彩的没几家。像那些新开的，门口挂个大牌子写“东站烧鸡”，你别看外表风风火火的，进去一吃，十有八九是调料味重得要命，鸡肉柴得像嚼木头。特殊是有一家“某某来烧鸡”，去年评分4.3分，今年直接掉到3.8分，不少老主顾喊味道不如以前了。你要是第一次去，别被广告牌疑惑了眼。
记着一句话：越是热闹的地方，坑越多。东站周边1000米规模内，我自己试过5家店，有3家味道只能算勉委屈强，剩下两家还算拿得脱手。这两家从东站走已往或许8分钟，一个叫“东站老字号鸡铺”，尚有一个叫“阿庆烧鸡”。但这两家价钱也不是特殊自制，一只鸡基本在45到60块之间。你要预算紧点，可以思量别的地方。
最后一点：值得一试，但别抱太高期待
说究竟，“东站鸡”呢，更多是个噱头。你真要尝，我以为可以去，但你得有心里准备：这玩意不是啥天花板水准，咱连云港尚有不少其他更好的烧鸡馆子。再说了，这鸡的名气有一半是靠游客带起来的，咱外地人吃得少，平时还不如跑去“老街卤味”买两斤卤鸡同党，自制又着实！
硬货来了：选东站鸡有两个标准，第一，看鸡皮颜色，太黑说明卤得偏激，太白说明没入味；第二，闻香味，香料味盖过鸡肉自己的香气，那就别买。
验证要领：买之前问店家鸡的泉源，是不是当天现卤的，现卤的鸡香气足、皮滑肉嫩。再闻一闻，香料味别太重。若是店家语言迷糊，八成是隔夜货。
标签：连云港东站鸡真假，东站鸡选购，东站鸡避坑，连云港吃鸡指南
谈论： 我上次去吃过“老潘家烧鸡”，味道还行，就是感受有点贵，跟市区那几家比性价比不高。师傅你说的“八大碗烧鸡”是哪条路上的？我下次想去试试！
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