哎 ，我跟你讲 ，前两天有人问我“闽侯县鸡窝一条街叫什么” ，我就地乐了 ，直接回他：“鸡窝街还能叫什么 ，虽然就叫鸡窝街。 辈还惚鹂凑饷滞晾锿疗 ，这条街可是我们闽侯的“老基础” ，吃喝玩乐啥都有 ，要害是鸡窝这个称呼 ，背后尚有点考究。今天我就给你掰开揉碎 ，说说这条街的前因后果 ，尚有怎么去、啥最划算、坑在哪。
鸡窝街名字的泉源 ，这可有点意思
你听着“鸡窝街” ，是不是以为像养鸡？着实啊 ，早在上世纪五六十年月 ，这地方真有不少人家养鸡 ，搭的鸡窝多了 ，逐步就叫开了。厥后拆迁建了街道 ，但这名字倒是保存下来了。你要问详细在哪 ，鸡窝街就在闽侯县甘蔗街道的老城区一带 ，离闽侯老车站不到800米 ，走路十分钟左右。
街不长 ，差未几也就500来米 ，但双方店肆密密麻麻 ，吃的、喝的、杂货铺、修鞋摊……啥都有。最着名的是几家老字号小吃店 ，特殊是那家“阿锦鸡汤面馆” ，听说是1982年开的 ，天天早上5点开门 ，卖到中午12点就收摊 ，去晚了连汤底都喝不上。
鸡窝街吃啥最隧道？两家老店必需打卡
照我看呐 ，鸡窝街最值钱的是它的老味道。来这条街 ，万万别激动乱买 ，我给你推荐两个必吃的 ，保准不踩雷：
1. 阿锦鸡汤面馆
适才提到的阿锦鸡汤面馆是鸡窝街的“镇街之宝”。一碗鸡汤面25块 ，分量不算大 ，但汤底是真的鲜 ，喝完嘴里带点甘甜。鸡汤是用外地土鸡熬的 ，至少炖了6小时 ，鸡肉也嫩得很。别瞎点啥配菜 ，就加个溏心蛋 ，完善！不过吃它得早点去 ，尤其周末 ，早上8点就得排队 ，平均等个20分钟跑不掉。
2. 老五鱼丸摊
离阿锦鸡汤面馆不到50米 ，有个老五鱼丸摊 ，别看摊位小 ，鱼丸是现做现煮 ，弹牙得像乒乓球一样。这家鱼丸用的是闽江里的鲮鱼 ，10块钱一碗 ，配点紫菜虾皮汤 ，实惠又解馋。他们家天天上午能卖出200多碗 ，你说火不火？不过记得别太晚去 ，过了中午两点 ，鱼丸就没了。
鸡窝街买工具有啥坑？这几点你得记牢
鸡窝街虽然有不少好工具 ，但也有些小坑货 ，你得擦亮眼睛：
1. 街上的水果摊 ，尤其是那些看上去“自制抵家”的 ，别轻信 ，许多是打蜡的外地货。像前阵子我看到的“10块3斤”的荔枝 ，剥开一看 ，肉都干巴巴的。
2. 路边的“手打古早味糕点” ，有些是从别处批发来的 ，不是现做的 ，口感差一截。真正好吃的糕点店是“陈记手作坊” ，位置在街口西边 ，买的时间记得问师傅是不是当天做的。
哦对 ，吃完工具别忘了去街尾的杂货铺看看 ，淘点闽侯外地的手工用具 ，好比竹蒸笼、木饭勺 ，质朴又耐用 ，价钱一样平常在20到50块之间 ，比超市划算多了。
最后 ，教你个省钱妙招
说鸡窝街“玩味” ，人多了肯定贵。照我多年的履历 ，平时势情日上午去 ，用饭、买工具都不必排队 ，老板还愿意多搭点货。我上回周三上午去买了3斤竹笋干 ，原价60块 ，老板直接给我抹了零头 ，55块拿下。
验证问题：你去鸡窝街 ，先找阿锦鸡汤面馆 ，试试他们家的鸡汤鲜不鲜。若是汤底不是深黄色、带点油花 ，那肯定不是正宗的。
标签：闽侯县鸡窝一条街 ，鸡窝街美食 ，鸡汤面验证 ，闽侯老字号 ，鸡窝街避坑指南
谈论：我上个月刚去过鸡窝街 ，阿锦鸡汤面确实不错 ，但那家老五鱼丸摊我没注重到 ，下次一定要试试！不过想问下 ，有没有推荐的停车点？我上次找停车位花了快15分钟 ，绕得头晕。
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