MG不朽情缘

泉源:摄影师大其 ,作者: ,:

邯郸小巷子里的“深水区” ,你知道几个?

前两天跟我一个外地的老朋侪聊起「邯郸小巷子贴吧最新新闻」 ,他非要找小巷子里的老店用饭 。我跟他说 ,邯郸这地方吧 ,老城巷子多、藏龙卧虎 ,不懂门道容易踩雷 。我在这儿混了四十多年 ,这些巷子里头的宝藏去过不下二十次 ,今天就给你们掰扯掰扯 ,哪些值得去、哪些得避开 ,钱花哪儿才值当 。

一、吃:老街口的“二毛饸饹面”

你要是说到吃的 ,小巷子里头 ,首推“二毛饸饹面” 。这家店就在丛台区的灼烁小区南门那条巷子里头 ,开了有27年了 ,门脸不大 ,但一天能卖出去200多碗 。最经典的就是他们家的炸酱面 ,12块钱一碗 ,分量扎实 ,酱香浓郁 ,面条筋道 。就冲着这味儿 ,我一周去吃两回 ,吃了十几年没吃厌 。

不过你要注重 ,这家店天天中午12点左右人最多 ,得排队等个15分钟 ,及早去的话还能避开岑岭 。别被外头的装修骗了 ,咱吃的就是味儿 ,这店家连装修的钱都省了 ,味道那是真没得说!

二、喝:东门街的“老朱羊汤馆”

喝羊汤这事儿 ,在邯郸不可不提“老朱羊汤馆” ,就在东门街里头 ,门口一个大锅就是招牌 。这家店的汤底用的是老母羊骨头熬的 ,熬个6个小时才出锅 ,汤白如奶 ,味抵沂得很 。一碗羊汤15块 ,配上刚出炉的火烧 ,价钱着实也不坑人 。

不过 ,你要是想尝鲜 ,记得早上7点到9点去 ,那时间火烧才是最新鲜的 ,晚了就只能吃隔天的了 。别嫌人家效劳慢 ,老板娘手脚麻利 ,但人多 ,有时间等上一刻钟是正常的 。

三、玩:鼓楼后街的“老玩具铺”

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说到玩 ,在邯郸的小巷子里 ,我最喜欢的就是鼓楼后街那家“老玩具铺” 。这家店老板是个70多岁的老爷子 ,店开了35年 ,收罗的都是以前老邯郸的玩意儿:铁皮田鸡、拉线小汽车 ,尚有那种拨浪鼓 ,简直全是小时间的回忆杀!

价钱不算贵 ,铁皮田鸡15块一个 ,木头陀螺10块 ,比淘宝上那些塑料玩意儿有意思多了 。并且你别小看这地方 ,碰上懂行的 ,翻出个几十年前的珍藏品 ,能卖出几百块一件的价儿!

四、避坑:这些地方真别去!

再说说坑 。贴吧上常有人推荐的西关那家“爆肚王” ,我劝你们照旧别去了 。价钱贵 ,份量少 ,味道还不如街边的小摊着实 。上次我花了68块 ,就吃了点肚片 ,连个汤都没给 ,感受被坑得不轻 。

尚有一个是再起区“老李烧烤” ,别听名字老就以为正宗 ,那老板换了好几波了 ,现在做得全是些七零八落的烤串 ,不值谁人价 ;共蝗缛プ扑嘎返摹岸狗串吧” ,人均20块 ,吃得巴适得很!

记着 ,邯郸小巷子的好地方 ,最要害看两点:一是开店时间 ,十年以上的基本靠谱;二是人气 ,门前排队的才是真正的香馍馍 。
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怎样判断邯郸小巷子的店值不值得去?看门口排队的人多未几 ,问问最少三五个外地老街坊 ,准没错 。

标签:邯郸小巷子吃喝指南 ,邯郸小巷子避坑 ,邯郸老城区宝藏 ,邯郸美食推荐 ,邯郸老店区分要领

【增补型谈论】:我上次去“二毛饸饹面”吃了 ,确实味道不错!不过我以为旁边的“老张刀削面”也挺好 ,12块钱一大份 ,辣子特殊香 。你以为这两家比 ,哪家更值得转头呢?

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