MG不朽情缘
哎呀，讲到饼子，青山这地方还真是有点考究 。记得十年前，我刚搬到青山，馋得慌，跑遍了大街小巷找饼子 。效果吃了半个月，全是硬的、焦的、味精味冲鼻的，差点把我整得意气消沉 。厥后逐步才摸清几个靠谱的摊子，算是真正吃着了正经的饼子 。今天我就来给你说说，青山那里有饼子，靠谱的，隧道的 。
早市里的薄饼摊，自制又实惠
要说青山的饼子，早市是个宝藏 。特殊是南湖路的早市，早上六点到九点，你去那儿准能找到两三家卖薄饼的 。有一家老摊我从2015年就最先惠顾，摊主是个五十多岁的姨妈，手法娴熟，一摊一卷，行动快得跟拉面师傅似的 。
位置：南湖路早市，靠近菜市场南门的路口 。
价钱：2块一个，加鸡蛋3块，想加燃烧腿肠多加1块 。
独家履历：先问清当天的饼底是发面照旧死面的，发面的更软，死面的更脆，个生齿感差别 。别去太晚，七点半后鸡蛋就容易卖光 。
不过这地方也有个坑，别看有些摊子摊得热闹，饼皮薄得像纸，吃着基础没啥滋味 。记着了，看到摊子前排长队的，十有八九是好货，直接去排 。
老城区那家“锅盔王”，偏贵但绝对值得
青山的老城区有一家叫“锅盔王”的小店，说是锅盔，但着实他们家卖的饼子是夹馅的，特殊香 。我第一次吃照旧朋侪带的，说真话价钱不自制，一个饼子要8块，但吃上一口你就明确为啥贵了 。饼皮外酥里软，馅料有五六种，最推荐他们的牛肉馅，肉香十足 。
位置：老城区新华路与清静路交织口，蓝色招牌写着“锅盔王” 。
价钱：通俗馅8块，双倍馅10块，牛肉馅11块 。
避坑提醒：别随便点他们的甜馅，豆沙馅太腻，芝麻糖馅吃两口就够了，没啥惊喜 。
这家店平时人不算多，但中午和下昼四五点有时间要等十几分钟 。不过，等得值！你要是第一次去，建议直接点他们推荐的经典款，不会踩雷 。
工业区夜市的大饼摊，宵夜好选择
若是是晚上想吃饼子，那就得奔工业区夜市了 。那里有个大饼摊，专门做那种手抓饼气概的大饼，香辣味特殊棒 。我记得有一回加班到十一点，途经那摊子就被香味给勾住了，买了一个回去一边吃一边走，简直幸福 。
位置：工业区夜市，小吃街的中段位置，摊子上挂着个红灯笼 。
价钱：基础款5块，加鸡蛋6块，加牛肉8块 。
建议：他们家的辣酱一定要试，老板自制的，香得不可！不过别让他多放，太辣了吃不出饼子味 。
对了，这地方有时间会有流动摊销售类似的饼子，但别贪自制，味道差一大截 。认准挂红灯笼的那摊子，错不了 。
总之，青山想吃饼子不难，但要吃到正宗又好吃的，照旧得挑地方 。别急，逐步试，总能找到合你口胃的 。
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