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这几天碰着好几个外地人问我，说“中原区鸡街在哪条街”，搞得跟谁都门清似的。效果一问启齿就是啥“啥啥美食城”，听得我想拍桌子。这事儿不搁死理儿上掰清晰，你以后去中原吃鸡，保准白瞎。

头一个坑：张嘴就喊“鸡街”是美食城？

你听好了，“鸡街”这俩字儿压根儿不是个啥美食城，别让人忽悠了。它就是郑州中原区一个地儿，老街老巷子，开鸡店的扎堆儿。真会吃的都知道，这地方得从“桐柏路”提及，往西拐到“航海路”周围，挨着老住民区。啥“鸡街美食城”，说这个就是不沾弦，鸡街的魂儿全在街边小店里，能让你闻着味儿找已往。

你再品品：鸡街的规则是“土街土鸡”，不懂别瞎掺和

鸡街这地方考究啥？第一是老店，第二是鸡汤。你要敢说鸡街里的鸡汤跟那些大饭店一个味儿，我跟你杠究竟。鸡街的鸡汤考究的是土鸡土料，炖得清亮还得有鸡油香。这汤一入口，跟烩面里那勺羊油辣椒一样，没它啥都不香。去年我带俺孙儿去喝了三家，这规则一条都没跑，至于那些装修得跟宫殿似的地方，别提了，光看皮儿没用。

压箱底：鸡街在哪条街，听我给你掰死规则

我给你个验尸官的步伐，别往外传。鸡街的店分两堆：一堆在桐柏路和建设路交织口周围，另一堆往航海路那头拐进去。你要是找不到，就盯着路边那些不起眼的小门脸，门口一定挂着“鸡汤”俩字，老板大都是河南口音。打那就坐实了，真工具全在这种不起眼的地方闷着。

中原区鸡街在哪条街，不认桐柏路和航海路周围这些老街，啥都白扯。你要是真想吃正宗鸡汤，先按我说的地方去转转，不信自己试去。记着，别让那些美食城的招牌晃了眼。

标签：#中原区鸡街 #郑州鸡街 #鸡汤老店 #河南美食 #土鸡鸡汤

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