哎你慢点！最近有人跑来问我，“泉州站街街镇小巷子哪个最热闹？”我呸，听着就想掀桌子！你知道啥叫热闹？人多就热闹？灯亮就热闹？照旧喊两嗓子就算热闹？我给你讲清晰，热闹这事儿，不是瞎胡扯的，得看考究，听门道，懂不懂嘛？
泉州的热闹，冇那么简朴
照我说嘛，泉州这些小巷子，它热闹不热闹，得分啥时间去、啥人去 。你白天去？呵呵，那是瞎跑！要去就得晚上，天黑喽才有味道 。那时间啥都有，吃的、喝的、玩的，街边摆摊的老头老太太，摊位上挂哩小灯胆，才有点意思 。你说是不是哩？
尚有人跟我杠，说那啥大街大马路才热闹 。我呸！大街上那是给不懂门道的人看的，真正懂泉州的老伙计，才不会去啥大街哩，拐进小巷子才是正经 。你信不信，巷子里的胡辣汤摊位，能比大街上的啥“网红餐馆”还排队，香得叫你流口水 。
泉州巷子的独门猫腻，你听好了！
我偷偷告诉你，泉州站街街镇的小巷子，好几条巷子是有考究的 。好比南门街那一片，老泉州人都知道，那地方晚上灯光一亮，卖小吃哩摊位一溜排开，啥炸花生、凉糕、炒螺肉，你能吃到撑 Ｉ杏幸患衣舳够，老板是我年轻那时间熟悉哩，那豆花滑得跟俺家烩面汤一样，喝一口就能暖肚子 。
我偷偷给你说，泉州巷子热闹的诀窍就是：别看大店，盯紧小摊 。巷子口的老摊位，啥时间人最多，你就随着排队 Ｉ杏，别只看吃的，玩的小物件也得瞅瞅，小巷子里头才有那些自制又好哩工具 。
热闹背后，都是故事
我年轻那时间去过泉州，第一次去还懵着呢 。那天黑喽我吃饱饭，就想去街上转转，冇想到走到胡同口，瞅见一家门头破破烂烂哩胡辣汤店，里头坐几个老头在划拳，那股子香味飘出来，真是香嘞叫俺流口水 。你说这算不算热闹？俺其时就以为，这才是泉州的味道 。
尚有一次，我带俺孩儿去泉州玩，专门跑到涂门街那一片，那地方叫啥“古街”，那些巷子里头晚上亮灯后，真是人挤人 。俺孩儿说：“爸，这地方咋这么多摊位？”我就告诉他：“这是泉州人的生涯，巷子才有烟火气，懂不懂？”
你可能还想问，“泉州站街街镇热闹的小巷子，是不是只有吃的？”照我说嘛，不是冇别的，就是吃最要紧！你服不平嘛？
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