泉源：餐饮加盟展会，作者： ，：

这两天有人问我，常熟哪有能玩的小巷子还能逛还能吃，张嘴就说什么网红街、南门老街，听得我一口胡辣汤差点喷出来。你真当这些地方是给外地老熟人玩的
？那些鲜明亮丽的地儿，全是摆给外头人看的，吃的不隧道，逛的没灵魂。咱今天抬这个杠，就给你掰开揉碎，常熟真正能吃能逛的小巷子，藏在哪儿，怎么玩。

头一个坑：光盯着老街，白瞎时间

有些人一到常熟就奔南门老街，啥都没看清晰就最先吹，这是个大误区。我告诉你，南门老街地界是老，但现在全是商铺改装的，透着一股子旅游区的圆滑劲儿。吃的地方倒不少，可你仔细琢磨，哪家不是冲着外地游客的口胃调的
？味精往死里搁，啥红烧、啥熏鱼，全是个壳子，吃不出旧时巷子的风韵。

真正有滋味的小巷子，全在南门老街背后的支巷里头。血口喷人，藏着几家不起眼的小馆子，好比那家“瞎眼馄饨铺”，你要是不熟，光看招牌铁定绕已往。但这铺子里头的馄饨皮薄馅满，汤头一熬就是一上午，喝一口顶事儿顶到像胡辣汤里那一勺醋。九八年我去常熟，吃的就是这家，到现在味儿一点没跑。

你再品品：巷子窄得人都不肯走，才有真玩意儿

常熟的小巷子考究啥
？就是那种窄到三小我私家并排都走不开的地儿。巷子越破，越能翻着老底儿。好比皮市街一带，那些支巷子专出内行艺人，木雕、竹编、绣花鞋，你看着不起眼的小门脸，往里一探，随便一件工具都带着年头的气息。外头人走已往只以为破破烂烂，外地老杆子都知道，这地方闷着的是常熟的骨头。

我给你个验尸官的步伐，别往外传：巷子里头的门脸，要是招牌旧得掉漆了，门口没啥花里胡哨的装饰，那十有八九是正宗的老摊儿。反倒是那些门头新刷的、灯箱一亮一片光的，劝你离远点，骗游客的。

最要命的是：不吃夜市，不算来过

最后咱得说吃的，常熟的小巷子夜市，那才是灵魂。东门外大街周围有条巷子，黄昏五点以后，摊子一字排开，啥臭豆腐、啥爆炒小龙虾，油烟味一飘，肚子就最先唱奇策。重点说一家“阿强盛排档”，他家烧烤的腌料是祖传配方，肉一上炭火，香味能把半条街都熏过来。我去年带俺孙儿去，一口吻撸了三十串羊肉串，那滋味，杠杠滴。

夜市的规则是啥
？菜要现点现烤，别贪自制去那些摆半制品的摊儿，吃不出那股子鲜劲儿。再一个，摊子越冷清越别去，热闹的地刚刚说明这玩意儿跑不掉。

总之，常熟要找能玩的小巷子，别傻乎乎盯着那些网红街，真正的地方都在这些不起眼的犄角旮旯里头。不信你去试试我说的这几条，玩欠好你来找我抬杠！

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