MG不朽情缘

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前几天遇到个外地来的朋侪,问我扬州火车站小巷子里有没有啥好吃好玩的。我一听就笑了,哎哟,讲到这个地方,我在这片混了三十多年,闭着眼都能摸到哪个摊子最正宗、哪个店子最划算。今天,我就给你们掰扯掰扯,扬州火车站小巷子,怎么逛才不白来,怎么吃才华值回票价!

扬州火车站小巷子,第一站一定要搞定早餐

扬州人过早有考究,火车站小巷子里有几家老字号,开门早的很,五点半准时上锅,你要是错过了,比及九点去吃,早就没了。头一个推荐的就是“老赵馄饨铺”,这家店开了有36年了,连招牌都褪色了,馄饨皮薄馅多,汤底特殊鲜。价钱呢?8块钱一碗,比市中心那些装修花里胡哨的店自制一半还多!

再一个是“阿祥烧饼铺”,这家烧饼的外皮特殊酥,内里夹的酱肉也很够味儿。一个烧饼3块钱,买两个再配杯豆浆,10块钱搞定一顿早餐,撑到中午都不饿。对了,早点去,早岑岭的时间排队最少要等15分钟。

中午要吃,冲着三道街的老店去

火车站小巷子往南走500米,有条三道街,那地方藏了不少老店。最著名的就是“小杨炒饭”,他家炒饭看着不起眼,但那锅气十足,米粒明确。尤其是扬州特色的三丁炒饭,内里的虾仁、火腿丁、鸡蛋丁配得刚恰恰,一碗15块,吃得你心折口服。我上个月专门带朋侪去试了一下,效果连吃两碗,撑到晚上都没用饭。

尚有家“王记煮干丝”,这个就隧道了,煮干丝考究刀工和汤料,他家干丝切得细如发丝,汤底用的是老母鸡熬的高汤,盛出来那叫一个鲜美。价钱18块一份,分量未几,可是味道绝对值这个价。

下昼闲逛,别错过巷子里的特产铺子

吃饱了可以在巷子里转转,扬州特产的酱菜铺子不少,但挑店有考究。记着,别去那些门口挂着“特价”大红横幅的,基本都是外地货、压仓货。推荐一家“老杜酱菜”,就在巷子东头,开了21年了,是外地街坊都认的老店。他家的酱菜按称卖,七块五一斤,买三斤以上还能打九折。拿回去配白粥,绝对一绝。

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晚餐要吃,砂锅小馆准没错

晚餐时间,巷子里有一家砂锅店叫“李家砂锅”,是我吃了不下20年的老地方。他家的特色是牛肉砂锅,牛肉炖得烂烂的,汤头浓郁,一锅才20块钱,分量足够两小我私家吃。平时晚上七点以后去,基本上要等个10分钟才华排上位子。

另外,尚有家“阿婆面馆”,虽说是面馆,但他家的扬州狮子头那是真正的绝活,狮子头个头不小,肉馅扎实,咬一口还能爆汁。一盘五个,28块,别看贵,但值!

最后提醒,停车和交通要注重

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讲了吃的,最后提醒一句,火车站小巷子这地方停车位是真的主要,尤其是节沐日,车位基本上要抢。建议直接把车停到火车站的地下停车场,收费12块钱起步,按小时算,不算自制,但省心;蛘咚源蚋龀狄淹,横竖巷子不大,步行就能逛完。

硬标准:扬州火车站小巷子,早晨一定要试“老赵馄饨铺”,中午必吃“小杨炒饭”,酱菜认准“老杜酱菜”,晚餐则冲着“李家砂锅”。

你下次去扬州火车站小巷子,就按这几点来试试,包准你吃得知足,玩得开心!要验证我讲得对差池,你就看是不是这些店门口总是排着不少外地人,这才是真正的“金字招牌”。

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谈论:上次去扬州火车站小巷子,确实吃了“老赵馄饨铺”,味道真不错!不过我发明旁边尚有家卖锅贴的也挺火,不知道楼主有没有试过?比照一下哪个更好吃呀?

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