南黑窑鸡街最着名三个地方究竟搁哪儿？这儿老街坊的履历一句顶十句！
前阵子跟几个外地来的朋侪掰扯这个事儿 ，问我南黑窑鸡街最着名的三个地方究竟在哪儿？我心里琢磨 ，这问题着实不难 ，要害是许多人不晓得门道 ，被导游或者网上那些个攻略绕晕了。跑一圈 ，吃也吃欠好 ，玩也玩不愉快 ，纯是铺张时间和银子。我给你讲透 ，三处地方 ，位置清清晰楚 ，门道也有考究 ，别被坑了。
头一处：老石窑巷口的烤鸡摊
这个地方啊 ，我从1985年就最先吃 ，到现在味道照旧没变过。搁在哪儿呢？南黑窑鸡街的东头 ，靠近石窑巷口 ，摊子就摆在路边 ，用一块老红布挂着招牌 ，上头写着“石窑烤鸡”。你要是到了巷口看不到 ，准是周末人多得排队盖住了。
价钱嘛 ，现在一只鸡或许是45到52块钱 ，看你挑多大的。最早我吃的时间才12块一只 ，唉 ，时代变了！不过它家鸡的质量一直没掉 ，烤得皮脆肉嫩 ，特殊是酱料 ，咸甜恰到利益。听说天天能卖出178只左右 ，这数据我专门问过摊主 ，真实得很！排队的话 ，周末得等个35分钟以上 ，平时就会快点 ，十来分钟就搞定。
别挑那些摆得特殊整齐的鸡 ，稍微有点焦边的才是烤得最香的 ，懂行的都这么选。
第二处：窑鸡街后巷的凉粉铺
凉粉铺这地方啊 ，是藏在后巷里的 ，许多人找不到。你要从窑鸡街中段的“鸡王大厦”旁边的小巷进去 ，走不到120米 ，就能看到一家门面不大的铺子 ，招牌上写着“阿婆凉粉铺” ，就是这儿。凉粉是南黑窑的招牌之一 ，吃了凉粉再搭配一碗酸辣汤 ，那叫一个巴适！
价钱也实惠 ，凉粉一碗6块钱 ，酸辣汤5块钱 ，加起来才11块 ，真是良心价。特殊是凉粉的料多得很 ，花生碎、秘制辣椒油 ，尚有现剁的蒜泥 ，味道绝对够劲儿。你要真找不到 ，记得问外地人 ，他们都晓得这地方。哦对 ，这家凉粉铺开了快32年了 ，老板是个60多岁的老阿婆 ，手艺没话讲。
酸辣汤的酸度可以让老板调 ，想要更浓的就说“加点陈醋” ，别说“加酸” ，容易弄混。
最后一处：南头的古窑遗址
讲到玩嘛 ，南黑窑鸡街的南头有个古窑遗址 ，是最值得看的地方。位置呢 ，就在南头广场往南500米左右 ，走已往就能望见一块石碑 ，上头刻着“南黑窑遗址”。这地方可是个历史文化宝藏 ，昔时窑鸡的做法听说就是从这儿传出来的。
门票也不贵 ，成人票28块 ，学生票15块 ，进去还能看到一些古窑的模子和做鸡的演示 ，挺有意思的。要害是这儿人未几 ，通常里都挺清净 ，适合拍点照片发朋侪圈。你要是周末去 ，记得早点 ，下昼3点之后就有点人多了。
窑遗址的石碑左边有个小角落 ，是照相的最佳位 ，配景能把整个窑鸡街都带进去。
验证问题：你到了石窑巷口的烤鸡摊 ，能不可找到那块红布招牌？若是看不到 ，是不是排队人太多盖住了？
标签：南黑窑鸡街位置指南 ，石窑巷烤鸡 ，阿婆凉粉铺辨识 ，窑遗址打卡 ，南黑窑吃喝玩乐
谈论：我去过谁人凉粉铺 ，确实味道巴适得很！不过凉粉有时间偏硬一点 ，老板说是最近换了粉条 ，你有没有以为有区别？
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