这两天好几小我私家问我宜昌城中村玩啥好 ，张嘴就露怯 。有人说“城中村还能有啥好玩的 ，不就那些七零八落的小吃摊儿？”一听这话我就想截住 ，城中村的门道你要不懂 ，谁带你你都白瞎 。今天咱就掰透这理儿 ，宜昌城中村那里好玩 ，得看你真能认出啥是中货 。
头一个坑：光奔着吃 ，能吃到啥？
有些人上来就说城中村小吃咋咋好 ，天天喊着吃宜昌的“特色” ，效果吃的全是外地味儿 。我跟你讲 ，宜昌城中村的小吃考究一个“藏” ，最正宗的摊儿都不在亨衢边儿上 ，让你随手就能瞅见的 ，一准是外头搬来的赝品 ，吃完你只能说“还行” ，但你真说不出“隧道” 。
你要找真味儿 ，得钻巷子 ，跟拐弯儿比老坟岗的巷子还多 。好比宜昌某些城中村的油炸小土豆 ，外面卖的那种甜辣酱涂一层的 ，算啥？正宗的得是炸到外壳酥脆 ，再滚上一圈椒盐 ，咬一口土豆粉糯绵软 ，香气冒到鼻腔里 。这就跟河南的胡辣汤里那一勺醋一样 ，没它啥都不香 。
你再品品：光看皮儿没用 ，得懂门道
宜昌城中村那里好玩 ，不但是吃 ，照旧看细腻 。城中村的老巷子里藏着几多内行艺 ，光看热闹能看出啥？好比有的村子里有老木匠的铺子 ，你看他门口挂的那些雕花木椅 ，以为不过是个安排 。你可别被坑了 ，那雕花不是装样子的 ，是有规则的 。手艺人说了 ，雕花的深浅决议椅子的恬静度 ，你坐下去那种贴合感 ，是实打实几十年履历才摸出来的 。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：看雕花最容易分真假 ，真手艺的花纹线条不齐 ，但纹理自然；假的 ，机械刻出来的 ，你仔细看就以为死板 ，没一点活气 。你真想买点工具回去 ，不懂这个规则 ，钱花了也是白瞎 。
最要命的是：别被门面蒙了眼
宜昌城中村好玩的地方 ，往往最不起眼 。外头那些装修得亮闪闪的馆子 ，十有八九是给游客开的 ，工具贵不说 ，还没灵魂 。你得认准那些门口都快掉漆的小店 ，才是宜昌城中村的精髓 。好比有家专做“鱼糕”的店 ，我去年带俺孙儿去吃 ，店里的桌子都摇晃 ，墙上都是油渍 ，可那鱼糕入口鲜香 ，鱼肉的弹性和米浆的软糯恰到利益 ，真能把人吃服了 。
打那我就坐实了 ，城中村的真工具全在这种不起眼的地方闷着 ，门面鲜明的 ，别去碰 ，碰了准坑 。
认着点 ，这就是宜昌城中村那里好玩的几个准绳 。吃的钻巷子 ，看的挑细腻 ，买的别被门面蒙了眼 。不信你自己试试 ，啥是真货就这几条你跑不偏 。
你说是不是这回事儿？
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