这两天好几小我私家问我大连鸡窝最着名三个地方是哪儿 ，张嘴就最先胡掰：南山、海边、尚有啥公园的。我听完差点喷出来 ，忍不住就想截。耗阏馐枪饪慈饶植豢疵诺 ，瞎胡扯呢！今天咱就把这理儿掰开了说 ，别让人再拿这些山寨说事儿 ，白瞎了真正的好地方。
头一个坑：把景物当“鸡窝”
有人一提大连鸡窝 ，脑子里就蹦出那些游人扎堆的地儿 ，说什么海边、南山。这话一听就不沾弦！你知道鸡窝最讲啥不？就是清静、隐秘 ，尚有一份地气的味道。这些地方人多车多 ，鸡窝能成吗？这就跟咱河南做饸饹面 ，把辣汤换成清水一样 ，离谱得很。
真正的大连鸡窝 ，都是藏在不起眼的角落里 ，就跟咱村口那老槐树似的 ，外人看着破旧 ，懂行的却知道树下才有灵气。再说句扎心的 ，你去那些热闹地方 ，是看人照旧看鸡？
真地儿在哪儿？给你把门道抖开
你听好了 ，大连鸡窝最着名的三个地方 ，一个是沙河口龙王塘 ，第二个是甘井子老虎滩 ，再一个就是金州的炮台山。这仨地方 ，藏得深 ，离热闹远 ，但里头的鸡窝 ，那叫一个考究。为啥？我给你捋捋。
沙河口龙王塘：老基础传下来的考究
龙王塘这地儿 ，鸡窝能着名 ，靠的是啥？就俩字：细活儿。这里的鸡舍从清末民初就最先弄 ，鸡窝搭建有规则 ，必需选面朝东南的坡 ，还得避风。为啥？鸡喜欢晒脚 ，风大它受不了 ，这窝搭得差池 ，鸡下蛋都少。
甘井子老虎滩：靠山吃山的绝活儿
老虎滩的鸡窝特殊在哪儿？就是靠山吃山 ，鸡养的全是散养 ，白天撒在山坡上啄草籽、虫子 ，晚上回窝。这种鸡窝的鸡下出来的蛋 ，蛋黄谁人黄 ，跟咱河南炖羊肉汤里的老姜色儿一样 ，顶事儿得很。
金州炮台山：历史味儿压住场
炮台山的鸡窝 ，真是有历史味儿的地方？拐绞奔 ，这山头就有老乡藏鸡窝逃难 ，厥后一直传下来。这地儿土质松软 ，鸡窝搭得低矮 ，但保温效果好 ，鸡冬天也能产蛋。你说这考究 ，外头人能知道？
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：听鸡窝的声音 ，清静的地方 ，鸡窝里鸡叫得响亮 ，这才是好窝。杂音乱响的 ，别去。
最要命的是：自己不会分 ，还瞎信别人
有人说 ，挑鸡窝就看外头大不大、亮不亮。我说你这就跟买烩面光看面条粗细一样 ，光看皮儿没用！真正的鸡窝 ，得看土壤、位置 ，尚有鸡的状态 ，外行人一听就得懵。为啥我敢这么说？去年我带俺孙儿跑了这仨地儿 ，鸡窝里里外外摸了个遍 ，啥样的窝出啥样的蛋 ，全在心里。
大连鸡窝最着名的三个地方 ，沙河口龙王塘、甘井子老虎滩、金州炮台山 ，认准这仨就中！不信你自己去试试 ，别再跟我提啥南山、海边 ，那是看景物的 ，不是找鸡窝的。这点你认不认？你说是不是这回事儿？
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