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，作者： 
，：

哎
，讲起「佛山品茗效劳」这个事
，我上个月跟个老友去试了几家
，硬是让我开了眼界。你莫讲
，佛山这个地方
，品茗考究得很
，茶楼比粉店还多
，但你要是搞不清晰门道
，钱花了
，可能啥滋味都没尝到正途的。今天我就跟到你讲清晰
，这「佛山品茗效劳」的几个考究
，你搞明确了
，下次再去就晓得恁子选
，少踩坑
，少花冤枉钱。

头一个坑：茶楼层次搞不明确
，钱都白花了

佛山的茶楼啊
，分三六九等。高等的
，有些五星级旅馆里头的茶楼
，装修靓得像宫殿
，茶水一泡就是四五百块起步
，土豪专；中档的
，像那些开在市中心的连锁茶楼
，价钱嘛
，我估摸着或许在80到150块之间
，茶点和效劳都说得已往；再低档点的
，就是那些街边老茶楼
，门面破破烂烂的
，但价钱亲民
，30块到50块就能搞一壶茶
，还包点心。我跟到你讲
，选哪种层次的茶楼
，先看你是想体验照旧想省钱。

再扯深一层：贵哩纷歧定好
，自制哩没好货

讲到品质嘛
，不是价钱高就一定好哦。佛山一些老牌茶楼
，好比祖庙旁边那家“福兴茶楼”
，你莫看它装修老旧
，茶水硬是正宗。我上次去喝了一壶铁观音
，印象中只花了58块
，茶香韵味在喉咙里转三转
，硬是让人回味。反倒是有些新开的高等茶楼
，花了200块喝一壶
，看起来金碧绚烂
，效果茶叶味道淡得跟白开水一样
，完全是拿装修骗钱。你选的时间记着一个口诀：老牌茶楼看茶质
，新派茶楼看情形。

最卵要命的一点：点心是试探茶楼水平的要害

你晓得不
，佛山品茗效劳里
，点心才是最见真章的地方。有些茶楼的点心
，那真是手艺活
，像虾饺皮薄馅多
，叉烧包咬一口甜而不腻
，流沙包一掰就是那种金黄的流沙出来。我记得去年我去“莲香楼”
，点了一笼虾饺
，38块
，效果一口咬下去虾肉弹牙得像活的
，但有些茶楼的点心嘛
，硬是像批量加工的速冻食物
，啥味都没得。

老子偷偷跟你讲
，点心好欠好吃
，看它的虾饺和叉烧包就晓得。虾饺皮一定要晶莹剔透
，叉烧包掰开不可有腥味。这个标准
，试过就晓得准禁绝。

最后一点：效劳态度也很主要

佛山品茗效劳里的“效劳”两字不是安排哦。有些茶楼
，效劳员态度热情
，茶水续得勤
，点心上得快
，让你坐得舒惬意服；但也有些地方
，效劳员就像欠了她钱一样
，连个笑容都没得。上次我去一家新开的茶楼
，名字我都不记得喽
，效劳员硬是把茶水放桌上一甩就走
，叫了半天都没人理
，气得我茶都没喝完就走了。你选茶楼的时间
，效劳也要打个分。

验证要领：你下次去佛山品茗效劳的茶楼
，点一壶普洱
，再要一笼虾饺和一笼叉烧包
，逐步品。若是虾饺皮不透
，叉烧包有腥味
，那这家店就不必再去了。

标签：佛山品茗效劳
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，佛山品茗攻略
，佛山茶楼层次

谈论：我之前往过“福兴茶楼”
，确实像你讲的那样
，点心做得很隧道
，但效劳态度一样平常般。有没有什么效劳态度也不错的推荐呢
？

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