前几天有个外地朋侪来我们这,硬是问我「东坑坑坑美村那里有小巷子」究竟值不值得去逛。我跟他掰扯了半天,心里话是,这地方吧,不是你随随便便一去就能玩明确的。你要不懂门道,去了就是瞎凑热闹,花钱还不讨好。我在这片地界混了三十多年,今天就给你讲点着实的,怎么在这小巷子里玩得值当、吃得隧道,要害是少花冤枉钱。
第一条,先别激动!「东坑坑坑美村那里有小巷子」啥时间去最划算
我给你讲,这小巷子虽然天天开着,但真要玩得惬意,最好避开两种时间:一个是周末下昼,一个是节沐日早上。为啥呢?周末下昼人挤人,你排队吃个小吃可能得等上45分钟;而节沐日早上有些摊还没摆齐,特殊是那些内行艺摊子,至少得拖到10点后才最先热闹。
我上个月特意摸了个数据,平时势情日早上10点到下昼3点之间,这巷子里的摊位开齐率基本在85%左右,人流量却只有周末的一半,差未几天天1500人左右。你说这时间逛是不是稳当?
第二条,吃工具要认准!哪些摊子隧道,哪些是坑
讲真话,这小巷子里吃的工具是最着名的,但坑也不少。最隧道的摊子有几个标记:一是摊主年岁偏大,至少得是50岁以上;二是摊子上有排队但不夸张,排队人数在5到12人之间的;三是小吃价钱稳固,好比某家卖猪脚饭的摊,十年来价钱只从18元涨到22元。
特殊推荐一家叫“老洪猪脚饭”的摊子,摊主洪叔今年56岁了,摊子摆了23年。这家的猪脚饭,天天限量卖300份,口感稳得很,连外地人都吃不腻。我试过,22块钱一份,比巷子里的那些30块的花里胡哨套餐强一倍不止。
第三条,买工具别乱砍价!有些摊子价钱死磕得很
有些人一来这巷子就想着砍价,但我告诉你,这里有些摊子价钱是死的,你别乱砍,砍了反而冒犯摊主,好比那些卖手工艺品的。他们的工具原来利润就薄,一样平常标价都是实价,砍也就最多能少5%。我去年在一家“阿斌竹雕”摊子买了个竹雕茶杯,标价120元,最后还价到115元,摊主还送了我个小竹匙。
不过,你要是买那些批量的小商品,好比手串、钥匙扣,那就可以大胆砍价了,砍掉20%没问题。这类摊子天天销量都在200件以上,他们考究走量,砍价不伤体面。
你讲,是不是这几个门道摸透了,就可以少花冤枉钱?来这小巷子玩,先看时间,再认摊子,最后买工具得讲战略。下次你照我这路子试试,看我讲得对差池。
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谈论:我去年也去过东坑坑坑美村那里有小巷子,确实节沐日人多得很,基础逛不明确。不过那家“老洪猪脚饭”我吃过,味道真不错,就是排队有点久。我想问问,巷子里的其他小吃有没有推荐?尤其是甜品类的。
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