MG不朽情缘

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哎哟 ,前两天我刚从春天堡那里转回来 ,正好遇上下雨。你莫小看那后面的小巷子 ,平时不起眼得很 ,下雨天倒有点意思 ,巷子里的吃喝也蛮有味道。我是遵义外地人 ,讲到春天堡后头的小巷子 ,那些个老摊子我从小吃到大 ,闭眼都晓得哪家好哪家一样平常。今天跟你们说说 ,下雨天春天堡后面的小巷子里还能搞些啥好吃的 ,实打实的推荐 ,保你不跑冤枉路。

小巷子里的酸汤粉 ,下雨天来一碗 ,巴适得很

春天堡后面的小巷子有一家酸汤粉摊子 ,叫“老黄酸汤粉” ,你一走近就闻获得那种酸香味 ,特殊下雨天 ,凉风吹着来碗热乎乎的酸汤粉 ,惬意得很。位置就在小巷子止境 ,靠着一家卖雨伞的小铺。价钱也不贵 ,一碗8块钱 ,加份牛肉也才12块。

我吃了几多年了 ,这个酸汤粉的酸汤是用外地糟辣椒和番茄熬的 ,酸味特殊正宗 ,不是外面那种兑醋的假酸。建议你点个加牛肉的 ,牛肉是卤过的 ,香得很。吃的时间多加点酸萝卜 ,那才够味。

不过有个小提醒 ,老黄摊子人多的时间可能要排队 ,你最好避开中午岑岭 ,下昼两点后去 ,稳当吃上不必等。记得带伞 ,下雨巷子里没啥遮掩的地方。

豆腐脑摊子 ,热乎乎的吃了暖胃又暖心

这巷子里尚有个豆腐脑摊子 ,老遵义人都知道 ,叫“陈婆婆豆腐脑”。摊子不大 ,就摆在巷口旁边 ,红油豆腐脑是招牌。下雨天街边摆的凳子也被雨淋得湿漉漉 ,陈婆婆会给你拿个干布擦清洁 ,效劳好得很。价钱嘛 ,5块钱一碗 ,加个油炸鬼(油条)才1块钱 ,划算得很。

陈婆婆的红油豆腐脑辣得很香 ,但不是那种辣到辣嘴巴的 ,吃起来暖胃。特殊是下雨天 ,巷子里冷飕飕的 ,来一碗这个 ,整小我私家都惬意。记得问婆婆加点香葱和酥花生 ,那味道更立体。

不过 ,这摊子一样平常只开到下昼三点 ,晚了就收摊了 ,你要去的话得记得早点去 ,省得扑空。另外 ,陈婆婆人好 ,你不小心踩了水坑弄湿了鞋 ,她还能给你递张纸巾擦擦 ,知心得很。

春天堡小巷子里的烧饼摊 ,随手带走也香得很

最后推荐一个烧饼摊子 ,叫“王记烧饼” ,就在巷子中心的位置 ,下雨天路欠好走 ,这摊子倒是贴着墙边 ,雨淋不到。烧饼刚出炉的时间 ,香气扑鼻 ,特殊是芝麻盐味的 ,咬一口酥脆 ,再来个肉夹饼 ,肉嫩饼香 ,简直是绝配。烧饼单买2块钱一个 ,夹肉的6块。

我前几天刚去买了几个 ,烧饼的火候掌握得好 ,吃起来不硬不软 ,刚恰恰。建议买几个随手带走 ,下雨天涯走边吃 ,路面湿滑也不怕摔跤。

不过有个坑提醒你 ,这烧饼摊子火很旺 ,有时间排队人看起来未几 ,但老板手慢 ,做一个夹肉饼得等个五六分钟。你要赶时间的话 ,建议直接买单个烧饼 ,快得很。

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总之 ,下雨天遵义春天堡后面的小巷子里吃这些是稳稳的选项 ,酸汤粉、豆腐脑、烧饼各有味道 ,保准让你吃得惬意。记得带伞和雨鞋 ,事实巷子里雨天路滑。

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要害词:遵义美食、春天堡小巷子、酸汤粉、豆腐脑、烧饼

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