开头：哎，你懂个屁！
哎，你弄啥嘞？最近我听人唠嗑，说啥“厦门品茶咋咋地，浪漫、高端、尚有啥文化味儿。”我一听这话就来气！你说啥文化？啥浪漫？你真知不道照旧装不懂？照我说嘛，大部分人提起“厦门品茶”，脑子里那画面跟现实差十万八千里。咱今天不抬别的杠，就掰扯掰扯这个“品茶”的事儿，看看究竟是咋回事。
正文：品茶？你真以为就是品茗？
照我说嘛，厦门品茶这三个字，光听着就玄乎。你一听，是不是以为哎呀，上层次了，啥功夫茶、啥紫砂壶、啥茶道演出，飘着仙气儿？呵呵，你懂个啥！
我给你讲，真正懂厦门品茶的人，早知道这里头的猫腻。咱河南人讲个“香”，厦门人讲个“品”。但这个“品”字啊，它可不简朴是品茗，是个文化，是个圈子。你要是外行，瞎胡乱撞，保准让人当笑话看！
我偷偷给你说，厦门品茶里头有个“潜规则”，叫“茶桌无巨细”，意思是啥？就是你坐下品茗，甭管你多大岁数、多大官儿，到了茶桌上都得按规则来，不懂规则？呵呵，你还不如回家喝白开水！
啥规则？听我讲个老事儿！
我记得有年我去厦门，特意跑去体验了一回品茶。那天晚上，我找了家小茶楼儿，门头不大，里头全是老木头桌椅，蛮有意思。我一进去，老板就问：“先生，您要喝啥茶？”我随口说了句：“啥好喝上啥吧。”老板立马皱眉头：“咱这是品茶，不是随便品茗。”你看看，这就最先打脸了！
厥后我才知道，原来人家考究多着呢。先是看茶叶，再是看水温，还要考究沏茶的节奏。这跟咱河南擀烩面一样，水面比例、擀的力道，全得掐准了才行。你要是直接端杯喝，那真是白瞎了人家那壶好茶！
厦门品茶的“坑”，你踩过几个？
不过嘛，咱也得说句公正话，厦门品茶简直有点“坑”。尤其是那些打着品茶旗帜的商家，专门坑外地人。啥意思？就是你进去坐下，茶还没喝几口，账单先让你吓得跑了。动不动就几百块一壶，茶叶听说是啥极品岩茶，可谁知道是真是假？
我头一回去，就差点被坑了！那老板给我推荐一款啥“单枞”，说是“凤凰山头采的，唯一份儿”。效果我厥后让外地人一看，说这茶连三流水平都够不上。你说这不是坑人嘛？
给你提个醒，去厦门品茶，别光看老板嘴上咋说，得自己学会看茶叶、闻香气Ｉ杏懈銮厦哦，真正好茶泡三四泡后尚有味儿，那种头泡香但后面没劲的，基本就是瞎搅人的！
最后：哎，这事儿还没完！
你可能要问了：“那究竟厦门品茶值不值去？”哎，我给你句愉快话：值不值，看你去干啥。你要是图个乐呵，去体验体验没啥不可；但你要是奔着真正喝好茶，照旧得多长点心眼儿，不然那钱包真是保不。
你说我讲得对差池？不平咱掰扯掰扯！
标签：厦门品茶、品茗规则、河南老炮儿、被坑履历