这两天好几小我私家跟我提「皖式全方位效劳包括啥项目」，张嘴就露怯 。我听了好几回，有人说是重新到尾一个流程走下来就叫“全方位”，尚有人把皖式效劳跟门面装潢比，啥效劳情形、摆盘悦目就算齐活 。我一听就想拍桌子，弄啥嘞 ？你们这都是光看皮儿，基础没扣到骨头里去！咱今天就捋，皖式全方位效劳真正的门道究竟是啥 。
头一个坑：效劳不即是悦目
你先别急，你这话有个大窟窿 。皖式的效劳是啥 ？它讲的不是外表鲜明，那是皮儿 ；它考究的是从根儿上把事儿办抵家 。你要是把皖式全方位效劳跟饭店摆盘、装修气概一样看，那就彻底冇了 。咋说呢，就跟你喝胡辣汤，光看外貌撒了几片香菜，香是香，可没放羊油辣椒，这汤能叫中 ？
皖式效劳的实质是啥 ？考究一个“全”，啥叫全 ？从开头到最后，从大事到小事，件件都得抠到位，环环相扣，像炖一锅羊汤，火候、料头、下锅的顺序，差一个都冇 。你再品品，我说得中不中 ？
再一个坑：流程走完不算全方位
网上那些教人做皖式效劳的，大多有个误差——啥都按部就班，流程走完了就算完事儿 。听我给你拆，这是外行人最爱犯的错 。皖式效劳的精髓在哪 ？不是光走流程，是得在每一个环节里都加上独家料 。大石桥那里的老黄，九八年我在他摊儿上修车，修完后他愣给我多擦了两遍轮毂，还顺带给我讲了一通怎么养护的要领 。这才叫“全方位”，真的从里到外都伺候好了 。
你再琢磨琢磨，光把事儿做完，和把事儿做透，是不是差了十座山 ？
最要命的是：没料头的效劳白瞎
皖式这事儿，我给你说最要命的地方——它的料头 。你别以为啥效劳都一个样，皖式讲的就是料要足 。啥叫料头 ？就像烩面里的羊油辣椒，没它啥都不香 。皖式的效劳里，这料头就是专心，每一步都得有你效劳的人感受到的工具 。好比说你去吃碗面，老板不但给你端面，还问你要不要加点蒜瓣、辣椒酱，这就叫料头 。
我给你个验尸官的步伐，别往外传 。你自己去试试，找个挂着“皖式全方位效劳”的地儿，啥事儿不说，装糊涂，看人家能不可自动补你的诉求 。补得全，说明真中 ；补得半拉，说明还差燃烧候 ；补不上的，白瞎，及早别去第二次 。
皖式全方位效劳究竟包括啥项目 ？一句话总结：重新到尾，环环相扣，每一环都得有料头，事事办抵家 。别光盯着那些外貌上的花架子，最着实的工具，都在不起眼的细节里闷着 。不信自己试去，看我说的中不中 。
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