鸡窝藏哪儿？泗泾人都晓得的“老地方”！
诶 ，提及松江泗泾的鸡窝啊 ，这话题最近是真火。前两天有个外地朋侪跑来问我 ，非要找这个“鸡窝” ，效果绕了两圈 ，连影子都没看到。你说这不是糟心嘛？我就跟他说 ，你别乱找 ，我给你指条明路。要说泗泾的鸡窝 ，老基础的人都晓得 ，就在九干路上 ，你找到“九干路320号”这个门牌 ，准没跑！
先别急着冲 ，搞清晰“鸡窝”是啥
先跟外地朋侪掰扯一下 ，泗泾的“鸡窝”可不是养鸡的地方哦！这是一家烧腊馆 ，隧道得很 ，尤其是它家的盐焗鸡 ，啧啧 ，那香味儿 ，隔着两条街都能闻到。别看门面不起眼 ，开了有12年了 ，老板是土生土长的松江人 ，手艺传了三代。你要讲品质 ，这家店每个月盐焗鸡的销量能到1500只 ，你去晚了就只能看着人家打包走了。
九干路上怎么找？门口还真不起眼
这鸡窝位置哈 ，确实有点考眼力。九干路320号 ，靠近泗泾老街的谁人路口 ，门头特殊小 ，招牌上写个“鸡”字。你开车已往可能一不注重就开过了 ，步行从泗泾地铁站到这儿或许800米 ，10分钟脚程吧。建议你导航直接搜“泗泾鸡窝” ，要不你至心找禁绝。
价钱和口胃 ，凭啥火到这个水平？
盐焗鸡一只的价钱是88块 ，半只48块。有人可能会嫌贵 ，但你听我讲 ，这家鸡选的是外地三黄鸡 ，3斤左右的鸡 ，肉质紧实 ，咸香入味 ，特殊适合上海人的口胃。你再比照下其他地方的烧腊店 ，差未几的质量至少贵个10%到15%Ｉ杏信 ，这家鸡窝的鸡天天只做60只 ，卖完就关门 ，下昼4点事后基本碰不到了。
几点避坑提醒 ，不看你就亏了
1. 别想着周末去捡自制 ，排队的人能从店里拐到路口 ，等个40分钟都正常。最好是事情日上午10点开门前往 ，排队最多10分钟。
2. 他们家只收现金和支付宝 ，微信不支持 ，你别到了才傻眼。
3. 买回去最好当天吃 ，不然第二天皮就不脆了 ，味道会打个7折。
4. 店里尚有个冷门推荐——卤大肠 ，38块一份 ，很是香 ，但得赶在中午12点前买 ，不然就没了。
最要害的一点：盐焗鸡的皮色金黄油亮 ，闻着有股淡淡的沙姜香味 ，皮薄肉嫩 ，咬一口还能吃出鸡肉汁水的鲜甜 ，这才是正宗的泗泾鸡窝味道！
小结：想吃到正宗鸡窝 ，别走错路
以是啊 ，松江泗泾的鸡窝就在九干路320号 ，认准这个地点别找错了。别看它不起眼 ，真正懂行的老饕都知道这家；枫翥找了几十年 ，这地方算是我吃过性价比最高的烧腊之一。你再琢磨琢磨 ，是不是值得一试？
验证问题：你买的盐焗鸡皮色够不敷金黄？有没有浓郁的沙姜香味？若是皮发白 ，味道寡淡 ，那就不是正宗泗泾鸡窝的货！
标签：松江泗泾鸡窝位置 ，九干路烧腊馆 ，盐焗鸡区分 ，泗泾隧道美食 ，松江烧腊推荐
谈论： “我上周去过了 ，确实是九干路320号 ，味道很赞！不过排队稍微久了点 ，等了差未几数小时。想问下 ，这家店有外卖配送吗？或者那里还能买到类似的盐焗鸡？”
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