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这两天好几小我私家问我大圈360一品楼究竟咋样嘛，张嘴就“网红”“打卡”“有排面”，说得跟过年摆酒席似的
。我一听这话就忍不住，要是不抬这个杠，真对不起我这张嘴！你们是不是以为啥都花里胡哨点就能值钱？错！咱今天就给你捋捋，这地方究竟是咋回事儿
。

头一个坑：看着唬人，实则不沾弦

先把话撂这儿，大圈360一品楼你要是冲着装修去的，那真是白瞎
。啥金碧绚烂、啥大吊灯、啥旋转楼梯，甭管咋装，咱用饭的地方考究的不是看着咋样，而是吃到嘴里啥味儿
。你再品品，河南人用饭啥考究？不就是个实诚嘛！这地方名堂多了，反而让人心里发虚，跟那胡辣汤里放多了蒜叶子似的，啥都盖了
。

我前年带俺孙儿去过一回，就冲着网上吹得信口开河，效果菜一上桌，我心里就凉了半截
。菜盘子是够大，菜量却跟炎天蚂蚁搬家似的，一点儿一点儿挪
。你说这能中？咱河南人用饭考究啥？烩面得有那勺羊油辣椒，炖汤得有骨头香，你菜量不敷，花瓶儿再漂亮也白搭，是不是这个理儿？

再一个：味儿不扎实，走的全是套路

再说味儿，这一品楼的菜咋样嘛？我给你个死理：味儿不扎实，名堂再多也白搭
。你看它那招牌菜，啥“秘制XX”“独家XX”，光听名字就以为不靠谱
。我点了它那道啥“红烧牛肋骨”，一口下去，肉是酥了，可酥得跟隔夜泡的馒头似的，没啥肉筋儿韧劲儿
。你说这叫牛肋骨？

尚有汤，啥“灵芝炖鸡汤”，一闻就差池劲儿，鸡汤里头咋能有股子甜味儿？咱河南炖汤跟这完全两码事儿，鸡得是老母鸡，汤得熬到水面泛油花，喝一口热得你眉毛都冒汗
。这汤一口喝下去，我脑子里就俩字：作秀！

最要命的是：价钱差池味

最要命的来咧！一顿饭吃完，结账的时间我差点没把票据摔了
。这地方你别看装修洋气，价钱也随着飞上天了
。你说一盘炒菜要七八十，连个正经肉都没几块，这吃的是啥？空气嘛？咱河南人用饭，考究个实惠，这价钱能在陌头吃仨羊肉烩面外加一碗胡辣汤！

我给你个验尸官的步伐：去这种地方，别看情形，直接点最自制的菜，尤其是隧道菜，好比炖羊肉
。只要一口下去没那股子老汤炖出来的浓香，立马撂筷子，别浪花钱
。

咱捋到这儿，大圈360一品楼究竟咋样嘛？我话撂这儿，装修是唬人的，味儿是飘的，价钱是坑人的！不信你自己去试试，记得验尸官的那一招
。用饭咱考究个着实，别被这些花里胡哨的工具唬住咧
。

这点你认不认？你说是不是这回事儿？

标签：大圈360一品楼究竟咋样嘛, 河南美食真相, 实惠与品质, 河南用饭规则, 饭店套路揭秘

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