MG不朽情缘

泉源:检测仪器,作者: ,:

哎!别问啥傻问题,听我这老河南给你掰扯清晰!

你瞅瞅最近这些人,问得都啥玩意 ?“绵阳鸡窝搬到那里了 ?”哎哟喂,真是听得俺脑壳都疼!前两天我在街边喝胡辣汤,就听隔邻桌俩小年轻叨叨,说啥“绵阳鸡窝是不是河南的 ?”、“它究竟搬哪儿了 ?”……你说说,这不扯犊子嘛!绵阳鸡窝搬没搬,搬哪儿了,关你啥事哩 ?

先不说别的,绵阳鸡窝这工具,你知道它是啥不 ?白天你问十个,预计九个半都瞎胡掰。有的说是啥四川的,有的说是河南的,不知道的还以为是个养鸡。“尘臀室痪,鸡窝能随便搬嘛 ?

啥是绵阳鸡窝 ?我给你重新讲清晰!

绵阳鸡窝啊,照我说,基础不是啥“鸡窝”,它是个绵阳外地小吃名儿!俺头一回听这词儿,照旧80年月俺爹跟我讲的,那时间咱河南人出去打工,途经绵阳,吃上一口这个鸡窝,才晓得天下上尚有这么个“香到掉牙”的工具。

别看名字叫鸡窝,它着实是种油炸面点,圆圆的,外头金黄酥脆,里头空心儿。为啥叫鸡窝 ?还不是由于形状像鸡窝,内里能下班具!你想啊,那时间农村鸡窝不就是谁人样儿嘛。俺小时间,村里有个老奶奶自己做这个卖,说是自己改良的,效果越做越像绵阳那里的味儿。

哎!你问为啥它叫“绵阳鸡窝” ?

俺先告诉你,这名字正儿八经是四川绵阳那里传出来的。别跟我杠,说啥“那咋河南人随处卖 ?”照我说,就是咱河南人智慧,学会了就到自家土地上发挥光大喽!你去郑州、洛阳,种种小吃街,卖绵阳鸡窝的不少,要害味儿还真是有点隧道。咋的 ?河南人做啥不可,学做小吃最行!

不过话说回来,你要问它“搬到那里了”,俺还真给你掰扯掰扯。着实这工具哪儿搬哪儿不搬,咱河南人早就把它改良了!正宗绵阳鸡窝吧,四川那里用的是米浆,咱河南这边嘛,改成面粉加点儿蜂蜜,你想想,香不香 ?再说,咱河南人会在里头加啥 ?加点葱花、加点椒盐,味儿更浓!

我偷偷告诉你啊,想吃到好的绵阳鸡窝,不必跑四川,直接去郑州绿城广场后头那条巷子,老王家的,绝对让你钦佩!老王跟我说,他那配方可是跟绵阳那里内行艺人学的,外酥里嫩,咬一口嘎嘣脆,你服不平 ?

它究竟搬没搬 ?你问这问题有啥意义 ?

我再说清晰点啊,“绵阳鸡窝搬到那里了”,着实就是白扯。你要想吃正宗的,你得去四川绵阳 ?梢窍氤缘煤显酆幽衔缚诘,俺劝你就在河南外地找,啥郑州、洛阳、焦作,哪哪儿都有,味儿还不赖!

为啥 ?咱河南这地儿啥人都有,啥口胃都能给你整出来!绵阳鸡窝搬没搬,着实是咱河南人把它“搬”到了自己肚子里头!你说是不是哩 ?


你是不是还想问:正宗的绵阳鸡窝和河南版的哪个更好吃 ?

照我说嘛,能吃到嘴里的就是最好的!四川的考究古板,河南的考究立异,你喜欢哪个,自己做主!别老问那些没用的问题,直接去尝尝不就中嘛!

记着哩!吃工具,讲的是嘴服,不是争输赢!


标签:绵阳鸡窝,河南美食,正宗小吃,河南改良,老河南掰扯

【网站地图】【sitemap】