哎哟,跟你讲,东墩那块真是我小时间;斓牡胤桨。以前下学后,没少跑去那里的小巷子里找吃的,尤其是那些地摊小吃,简直是童年的味道!不过说真话,最近几年转变太快了,许多老摊都没了,我上个月还特意去看了下,唉,心里五味杂陈。你问我汕头东墩小巷子现在尚有吗?别急,我逐步给你讲清晰。
东墩小巷子尚有,但已经变了味
在汕头东墩那块,确实尚有些老巷子没拆,但跟以前的热闹劲儿比起来,真是差远了。以前那种陌头巷尾摆满摊子、小贩吆喝的场景,现在基本看不到了。主要是拆迁和妄想的缘故原由,许多摊贩都搬走了,剩下的也零零星散,不陋习模。
不过,要找点吃的照旧有门道的。好比东墩周围的“老街口”那里,尚有一家卖古板粿条汤的小店,味道还算隧道,20块钱一碗,配料挺足的,老板是土生土长的汕头人。但像以前那种随便走进一个巷子就能发明宝藏摊的日子,真的一去不复返了。
若是你想找以前那些地摊小吃,现在可以去东墩市场周围碰碰运气。务必下昼4点到6点去,这时间摊子最多,但也要看运气,由于有些摊子是流动的,今天有明天没。
避坑提醒:别被假“老字号”骗了
现在东墩这边,一些所谓的“老字号”店着实是新开的,打着怀旧幌子吸引外地游客。我前两年带个广州的朋侪来吃,他指着一家店说这不是老汕头味吗?效果一吃,味精味道重得要死,跟以前一点不沾边。厥后一探询,原来是新开的网红店,专割外地人韭菜。
若是你要找隧道的吃食,记着一点:看有没有外地人坐着吃,尤其是大爷大妈。若是一堆年轻人拿着手机照相,那十有八九是网红店I杏幸桓鼍髑,问问店家用的是什么酱油和沙茶酱,老汕头店用的基本都是外地品牌,好比“正味”或者“金城”。
东墩小巷子虽变,但人情味还在
虽然说现在的东墩小巷子跟以前相比转变很大,但外地人的热情和淳厚照旧没变。我上次在那里找不到路,随便问了个大叔,他还热心地带我走了一段路,顺便给我推荐了他家楼下的鱼丸摊,说是他吃了二十年的味道。
对了,若是你是想体验一下东墩的老巷子生涯,无妨早上去市场周围走走,买点海鲜回去自己煮。东墩市场里的海鲜价钱还算公正,活虾50块一斤,螃蟹80块左右,比起大的水产市场更隧道些。
总的来说,汕头东墩小巷子现在尚有,但已经不再是以前那种样子了。想找隧道的工具,得多问多走,别被外貌疑惑了。
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