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前两天啊，有个外地朋侪问我，说“阜阳南站扑面的小巷子有啥吃的？看网上说那里小吃挺多，究竟值不值得去？”啧，这问题问得倒是对路子了。我这几十年在阜阳吃喝摸爬滚打的，还真就认得那条巷子的门道！你要是想吃点隧道又实惠的，阜阳南站扑面那条小巷子，绝对不亏你一趟路。不过，里头有好吃的，也有坑人货，今天我给你捋清晰，教你咋吃得值。

头一条：别被网红店迷了眼，小摊上的味儿才是真正阜阳的味

你看啊，这些年短视频火了，那小巷子里也冒出来不少“网红店”，门口排队排得跟要发钱似的。上次我专门去试了下，有一家“网红臭豆腐”，卖15块一份，排队得20分钟，味道咋样呢？不咋滴，炸得干巴巴的，酱料也不隧道，吃完我心里只冒出一句话：“这是看阜阳人没吃过臭豆腐？”

要照我说，别往那儿扎堆，巷子里靠近南站的第二个路口，有个老太太推着三轮车卖烧饼夹卤菜的，价钱才6块钱一份，烧饼外酥里嫩，卤菜味道浓郁得很。她家卤菜是用外地老方剂熬的，香料打得足，闻着就馋。一上午能卖个120份，去晚了就没了，我上次10点半去，最后一份都被人抢走了！

第二条：早餐优选豆腐脑，别被外地口胃改良的蒙了

阜阳这地儿，早上吃豆腐脑，那是咱老黎民的古板。我得给你推荐一家，名字没啥招牌，靠路边站着卖，是个老头推个小车，出摊时间早上6点到9点，过了点就收摊。他家的豆腐脑啥好？咸豆浆调得稠，辣椒油是纯手工炸的，每碗只收4块钱，配个2块钱的油条，妥妥吃饱。我记得有一次冬天早上，冻得直颤抖，喝了一碗他家的豆腐脑，那叫一个暖胃。

但要是看到啥写着“XX正宗豆腐脑”的店，门头鲜明亮丽的，那十有八九不正宗。这些店为了迎合外地人，往里加七零八落的调料，吃着没啥灵魂，价钱还贵，一碗8-10块钱，坑不坑？

第三条：小巷子的夜市，烧烤摊是主角，但选摊位有考究

晚上6点以后，小巷子里夜市摊就热闹起来了，烧烤摊一字排开，烟火气冲天。你要吃烧烤，记着一点：离巷口远点的摊位，味道普遍更好。巷口那些摊，专赚路人钱，羊肉串5块一串，肉小得跟牙签似的。往内里走个200米，有一家叫“老李烧烤”的，羊肉串才3块钱一串，肉厚味香，烤得外焦里嫩。他家生意好，每晚能烤出去1200串，我统计过，险些每桌都点个二三十串。

吃烧烤的一个小窍门：羊肉串先要闻味道，闻着有股膻味的才是真的羊肉，没味儿的八成是掺了别的肉。

验证问题

下次去阜阳南站扑面的小巷子，你记着老太太的烧饼摊，早上10点前往试试；乩锤嫠呶，是不是6块钱就能吃到嘴里冒油花的烧饼夹卤菜？

标签：阜阳南站小巷子美食，阜阳隧道早餐推荐，小巷子烧烤避坑，阜阳老味道攻略

谈论：上次去阜阳南站的小巷子真是踩了坑，花15块钱吃了网红臭豆腐，至心以为不值。下次一定听你建议，直接奔老太太的烧饼摊！不过想问下，那家“老李烧烤”详细是啥坐标，巷子里摊位不少，怕找错了。

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