MG不朽情缘

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前阵子 ,有个外地朋侪跑来问我:“翔安有个啥150块小巷的地方 ,听说很火 ,究竟是不是个坑 ?”我就地就乐了 ,150块的小巷你都没摸清晰 ,还想下手 ?我给你讲 ,这地方确实有点意思 ,但里头的门道 ,没个翔安外地人指点 ,你怕是要交不少“学费”。今天就给你掰扯掰扯 ,这条小巷的真真相形 ,别让你人去了 ,钱也白花了。

先讲清晰 ,150块的小巷是啥意思 ?

这“150块的小巷”啊 ,着实是翔安外地人私底下叫的 ,指的是翔安区马巷镇周围的一条不起眼的巷子。为啥叫150块 ?由于这条巷子里最着名的 ,就是那些做得隧道的外地小吃 ,随便找几家摊位 ,吃上一圈 ,人均不会凌驾150块!我上回带朋侪去吃 ,这150块都能吃到你扶墙出。像这地儿吧 ,吃的是实惠 ,品的是地气 ,外地人不熟路的 ,容易踩坑。

怎么找到这条小巷 ?位置和导航要领给你标清晰

这条巷子详细在哪呢 ?你打启发航搜“马巷镇钟宅老街” ,一准儿能找到。离翔安区的BRT马巷站或许1.2公里 ,走路15分钟左右。若是你是自驾的 ,停车可以停在“马巷镇老街停车场” ,或许停车费是5块一小时 ,停个两小时就够了。

巷子不长 ,差未几300来米 ,巷口那家叫“阿春沙茶面”的摊子是个标记 ,路边尚有老式的“绿皮”广告牌 ,很好认。建议你下昼4点左右去 ,那时间摊档基本都摆满了 ,人流还没爆满 ,排队时间一样平常在10分钟左右 ,不会太夸张。

吃啥最值 ?这几样必点 ,不然白来了

1. 阿春沙茶面:这家是巷子里最老的 ,开了快20年 ,沙茶汤是真浓 ,每碗15块 ,配料随意加 ,推荐加炸豆腐和鱿鱼 ,一共也就20块左右。比起厦门岛内那种30块一碗的沙茶面 ,这性价比绝对高2倍!

2. 木桶糯米鸡:这摊子是伉俪俩在做 ,糯米鸡卖得贼快 ,晚了去就没了 ,每只8块。我上回专程试了 ,糯米透着点椰浆香 ,鸡肉用的是外地跑山鸡 ,肉质嫩得很 ,怕是一天能卖200只。

3. 花生汤和芋头饼:花生汤那摊子是个老伯伯自家熬的 ,甜度恰恰 ,一碗6块 ;芋头饼是隔邻摊的 ,1个3块 ,外酥里糯 ,配这花生汤 ,绝了!

你再品品 ,以上三样加起来不到50块 ,扎扎实实吃了一顿吧 ?这就是翔安的实惠味道!

坑在哪 ?注重这几点 ,别被套路

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1. 别贪自制去路边没招牌的摊子:150块够吃 ,但不是随便哪家都靠谱。有些摊子为了省本钱 ,沙茶汤兑水兑得跟清汤似的 ,吃了还拉肚子。一定认招牌老店 ,像“阿春沙茶面”“小李芋圆”这些 ,都是口碑过硬的。

2. 注重卫生条件:巷子老旧 ,有些摊子卫生做得不大行 ,特殊是炎天。建议你挑那些有明档操作的摊子 ,看得见的清洁。

3. 别在饭点硬挤:12点和晚上6点是巷子里最挤的时间 ,排队能等半小时 ,吃个饭弄得一肚子火。下昼4点到6点去 ,或者晚上8点后再去 ,惬意得多。

我给你讲 ,巷子里吃工具 ,最主要的就是一条:认老店 ,找人气旺的!你看排队长的摊子 ,基本不会错。 相关图片

验证要领:到了巷子 ,先找“阿春沙茶面” ,看有没有外地人在吃 ;路边摊只管挑有明档操作的 ,视察食材和卫生状态。

标签:厦门翔安150块小巷 ,翔安小吃地图 ,翔安美食避坑指南

我以为吧 ,花生汤和芋头饼这段讲得挺吸引人。但我想问 ,小巷里有没有卖海鲜的 ?翔安靠海 ,按理说应该有自制又鲜的海鲜摊 ?

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