哎呀,讲起崂山鸡窝,我这嘴都快长在这里了!我在崂山土生土长,家里头以前还养过鸡,啥鸡窝正宗、啥地方坑人,我可是门儿清。前两年我领个外地朋侪去吃鸡窝,人家硬是被不靠谱的导游带着绕了一大圈,最后吃得贵不说,还不正宗,气得直拍桌子。今天我就给你掰扯掰扯,青岛崂山鸡窝最着名的地方究竟在哪?咋吃才不被坑?
想吃正宗崂山鸡窝,先认准北九水
要说崂山鸡窝,最着名的一片地方就是北九水景区周边。北九水这块地界,山清水秀,养的鸡跑山上吃虫子长大的,鸡蛋新鲜,窝也建得考究,才有那股正儿八经的香味儿。
北九水这里有几家老字号,好比老李鸡窝和阿婆鸡窝,都是外地人经常去的。位置就在北九水停车场周围,走两分钟就能看到。他们家用的是自己养的土鸡,现做现卖,一个鸡窝价钱在30-50块之间(看巨细和配料)。
小技巧:别在景区里头随便找路边摊,尤其是那些没招牌的,许多是外地人开的店,鸡肉冻了好几天的,味道差远了!认准有外地人扎堆的地方,保准靠谱。
啥时间去吃最合适?避开岑岭期准没错
崂山这地方,旺季人多得跟下饺子似的,尤其是炎天和国庆。要吃鸡窝,最好上午10点前或者下昼3点后去,这时间人少,店家还能腾脱手来给你现做,味道也更好。
尚有,别以为晚上吃就划算,许多店晚上7点左右就关门了!我上回带人去,磨磨蹭蹭到6点半,效果鸡窝都没了,只好拼集吃了碗面条,搞得谁人朋侪至今念叨。
死步伐:想不排队又吃得好,提前一天给店家打电话预订,说明来几小我私家,几点到,包管一到就能吃上热乎的!![]()
别光想着吃,顺便带点崂山特产回家
吃完鸡窝,别急着走,北九水周围尚有不少卖崂山特产的小摊。像崂山绿茶、崂山矿泉水、尚有外地的山楂制品,都是值得带的工具。
但注重了,别在景区门口买,价钱普遍贵一倍。我家亲戚上回在门口买了两盒山楂糕,花了80块,效果到山下超市一看,同样的才卖40块,差点没气晕。
推荐你去北九水停车场旁边的谁人小市场,价钱着实,老板也实诚,基本不会坑人。
总之,吃崂山鸡窝认北九水,选老字号,避开岑岭期,准能让你吃得舒坦又知足。记着我的话,少走弯路!
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