哎,最近啊,老听人说啥“小姐就是图悦目,亲一口也没啥”,我一听这话就直摇头。你说咱河南人,啥时间成了这么不考究的人了?咱今天就掰扯掰扯,啥叫“小姐一样平常让人亲么”,这事儿可不是你想的那么简朴,里头有门道、有考究,咱得说个明确。
小姐,是不是光看长得悦目?
你看现在许多人一提“小姐”,满脑子就是长得悦目、身段好,越是浓妆艳抹越是上道儿?晌腋闼,这种想法不靠谱。咱河南人考究啥?实诚!你就算长得再咋样,花里胡哨的,没点真本事,那也是白扯!
我小时间俺爹就跟我讲过这个理儿。他说,小时间村里逢年过节,唱戏的班子请来了,一个个扮相再俊,你要看她在台上是不是花招唱得有味儿,那才是“小姐”的真本事!你这容貌执偾个门面,“唱功”才是里头的货真价实。你琢磨琢磨,这理儿是不是还在理儿上?
亲不亲,考究规则不考究啥?
再说“亲”这个事儿。你可别以为亲就只是个形式,随便沾个嘴儿就算完事儿。现实上,这里头考究多了去了!咱河南人考究个啥?亲近和礼数。你要是没点规则,胡亲一气,那不是乱套了嘛!
就拿咱郑州的胡辣汤来说,你以为随便一碗胡辣汤就够味儿了?不沾弦!真要是对路的胡辣汤,得考究啥汤料、啥火候,啥时间加胡椒粉,啥时间放粉条,那一套都是规则!你家里自己瞎弄一锅试试,能喝吗?以是说,亲不亲,不是嘴一上去就叫亲,得看你会不会“下料”,是不是按规则效劳儿。
真行家,门道在“掌握分寸”
最后,我给你说个着实的事儿。前年我带我侄儿去洛阳老城那里,寻思着让他长点见识,咱就找了家老字号的水席馆子。那里的效劳员,端菜上桌的考究可多了,菜盘子放的位置、筷子的摆法、给你倒水的顺序,都是有规则的。
我就问了一句,你们这效劳员培训的时间得有多长?老板笑了,说一样平常一年半载都不敢出师。为啥?就两字儿——分寸。这跟咱说的“小姐一样平常让人亲么”是一个原理,亲不亲,都得看是不是讲分寸,能不可掌握住这个度。
我给你说个验证过的死步伐——想知道“小姐一样平常让人亲么”究竟啥意思?你就去找个老戏园子,瞅瞅台上的花旦是咋演的。你要是能看出来她的唱腔和身段里头的考究,那你就懂了,啥叫“小姐能不可让人亲”。真规则历来不在外貌,得专心琢磨才华品出来!
论到这,我的话也差未几了。你要还不平气,找个时机去听听咱河南的戏,或者去趟洛阳,尝尝老城的水席,看看啥叫讲规则、懂分寸。你就明确,“小姐一样平常让人亲么”,真不是外貌意思那么简朴!
这一点,你认可不认可?
#河南文化 #小姐 #规则 #分寸 #老河南
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