MG不朽情缘

泉源:美食淘西餐 ,作者:  ,:

这两天好些人问我 ,宜都晚上站大街的地方究竟有几个 ?我听着就乐了 。咋着 ,还想让我点名画圈儿呢 ?我先撂句话 ,你要真信网上那些瞎掰的攻略 ,说啥哪儿热闹哪儿人多 ,等你跑去一看 ,能把肠子悔青!站大街的事儿得分地方、分时间 ,还得分门道 ,你光看街上亮灯的店 ,那是白瞎功夫!

头一个坑:大街上瞎看热闹 ,那是白忙活

你说宜都站大街的地方有几个 ,是不是有人跟你讲 ,夜市摊子多的地儿就是站大街的好地方 ?我告诉你 ,这话一听就是外行 。啥叫站大街的 ?不但是人多热闹 ,还得有个考究——人来人往的同时 ,得有停得住的!

打个例如 ,你站那儿卖凉皮 ,头一天人多 ,第二天人照旧多 ,可你一算账 ,成的都是过路客 ,买完就跑 ,转头客没几个 。这地方再热闹 ,顶啥用 ?站大街的理儿也是一样 ,不在于有几多人途经 ,而在于有几多人能停下脚、掏钱消耗!

宜都晚上那些真正站得住脚的大街 ,咱用老河南的话说 ,都是“人气有根儿”的地方 。啥叫有根儿 ?就是有商圈、有住民、有熟客撑着 ,光靠凑热闹是站不住的 。这点你认不认 ?

再一个坑:光看灯灼烁堂 ,那是蒙自己

有人说 ,哪儿灯火绚烂 ,哪儿就有戏 。听我一句 ,这话要搁九八年我在宜昌跑车那会儿 ,兴许还能信 。现在不可了!为啥 ?现在的灯光 ,都是拿来装门面的 ,里头有没有生路 ,得看背后的生意链 。

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宜都晚上有几个地方灯光晃眼 ,可你真站住了就发明 ,十家店九家包着亏 。为啥 ?由于那地方人是来凑热闹的 ,不是来花钱的 。举个例子 ,宜都那里有几个地方 ,平时热闹得像赶集 ,可一到晚上十点半 ,摊子收得比谁都快 。为啥 ?由于消艰辛撑不到深夜 。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:挑地方 ,盯住那些晚上十一点了尚有人站着谈天、吸烟、吃宵夜的地儿 。这才是真站得住的地方 ,别光看灯灼烁!

最后一条:门道在细节 ,别眼里光看个或许

最要命的 ,是有些人基础不肯钻细节 ,非拿或许来评估 。宜都晚上站大街的地方有几个 ,这事可不是随便瞄两眼就能搞明确的 。真有心 ,你得蹲两天、看两天 ,啥时间人最多 ,啥时间摊主最先撤 ,啥时间治安巡逻的车最先过 ,这些细节全得踩清晰 。

拿我去年带俺侄子去宜都的履历说吧 ,我俩晚上九点多在大桥头那里转悠 ,刚最先以为人不少 ,可过了半小时 ,发明泰半都是在那儿看景物的游客 。厥后我绕到菜市场边上 ,嘿!那叫一个纷歧样 ,三五成群的外地人聊家常、买小吃 ,摊主跟熟客打招呼 ,这才是真正能站住脚的地儿!

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以是你问宜都晚上站大街的地方有几个 ,我就告诉你 ,能真站住的地方 ,不是你眼睛一扫就能数出来的 。得看细节、看门道、看能不可恒久 。


不信你自己去宜都试试 ,别光看灯灼烁 ,别光看人多 ,盯住那些十一点以后人还没散的地儿 ,再看摊主是乐呵着照旧愁眉着 ,准能看出门道来!啥时间看明确了 ,你再说这老家伙中不中!

标签:宜都晚上站大街的地方 ,宜都夜市 ,宜都晚上那里热闹 ,宜都夜生涯 ,宜都陌头摊位

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