哎，你说说，这几天咋又整这事哩 ？
哎呦，你听着，我这人最烦啥 ？就烦那些白扯淡的！最近啊，不知道咋的，网上又整出个啥“武汉小巷子里姨妈”，说是啥武汉陌头的灵魂人物，卖热干面的、包小馄饨的、做烧烤的，啥啥都有，整得跟仙人老娘们儿似的！呸！我跟你讲，白胡扯！你见过真正的小巷子吗 ？你知道啥叫姨妈吗 ？
你别瞎笑哈，我这人不爱抬杠，但这事我非得掰扯掰扯 。你说是不是 ？不然都给忽悠得稀里糊涂的，转头再整啥“河南胡辣汤老大爷”，你服不平 ？
武汉的小巷子，门道可深了，不是光看个热闹
你听好喽，武汉的小巷子，那可不是你说的随便一条街 。那地方有考究，得有烟火味儿，有人情味儿！啥意思 ？就跟咱郑州的菜市场似的，那摊贩姨妈一看你是熟客，给你多抓一把韭菜，那才叫隧道！
再说这姨妈，嘿，这词儿你咋随便往人身上扣呢 ？武汉的小巷子姨妈，那是啥 ？那是岁月熏过的人儿！她们卖的吃的，考究的是个“家里的味儿”，不是啥网红整出来的花里胡哨的工具！
我偷偷给你说，武汉小巷子里的姨妈，真正厉害的，都是从自己家厨房捣鼓出来的 。你吃到的热干面、糊汤粉，那都是她祖传的手艺！但通常随便学两天就出来摆摊的，基础熬不住三个月 。
再讲讲这“姨妈”的性情，外头人懂个啥 ？
你说，你去过武汉的小巷子没 ？没去过你别跟我瞎抬杠！我跟你讲，那儿的姨妈，真不是好惹的！啥意思 ？你要是外地人，想随随便便就整出点啥“姨妈热情、姨妈亲热”的故事，呵呵，做梦去吧！
那天俺去武汉，早晨天不亮去找早点 。走到巷子口，一家热干面摊儿，姨妈正忙得脚打后脑勺 。我站那儿憋了半天，想多问一句“加点啥料”，效果那姨妈一仰面：“你快点说，后面排那么多人，看不见 ？”我愣住了，心想这性情也忒冲了吧 ？可等我吃上一口……啧，那味儿，香得我眼泪都快出来了！
照我说嘛，武汉小巷子里的姨妈，那是有性情、有底气、有手艺！你要是真懂她们，就得学会尊重她们，别老拿那些外地人的眼光瞎嘚瑟，懂不懂 ？
最后一句话，给你提个醒儿
你可能要问了，“那我咋才华遇上真正的‘武汉小巷子里姨妈’ ？”我告诉你一句话，别光看热闹，得专心去吃，吃出人家的专心，懂不懂 ？
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