哎呀，这说到许昌火车站周围的小胡同啊，我心里头一激灵。俺是土生土长的许昌人，从小时间跟老爹骑单车到火车站买早点，到厥后自己带朋侪去探胡同里的小吃，几十年了，脚底下的路闭着眼都能摸清晰。就这地方，不显眼，但吃的工具是真有考究。今天就给你掰扯掰扯，这火车站周围的小胡同里究竟啥好吃，咋吃才不踩坑。
老许昌人都晓得：火车站东边小胡同才是正途
你要找吃的，别往火车站西边跑，那里啥都没有。正途是在东边，火车站广场出来，朝着东边走个五六分钟，拐进一条不起眼的小胡同，那就是许昌吃货的宝藏地。胡同名字叫“东站小街”，你问外地人一准知道。
这条街里头最著名的是一家老牌胡辣汤铺子，叫“老郭胡辣汤”。天天早上六点开门，九点左右卖完收摊，去晚了喝不上。胡辣汤一碗3块，搭配油馍头1块一个，刚出锅的油馍头蘸着汤，香得不可。我家隔三差五就去，老板都认得我了。
履历老底：早上七点左右去，人稍微少点，恰恰遇上第一锅新鲜熬好的胡辣汤，味道最正。别去晚了，九点后剩的汤没那么浓。
小胡同里的烧饼摊，别错过“二毛烧饼”
东站小街里尚有一家烧饼摊，是个老汉支的，叫“二毛烧饼摊”。烧饼是现烙的，外皮酥脆，内里夹着肉馅，3块钱一个。最绝的是他家的秘制辣酱，香辣不呛，抹一点烧饼里头，味道立马纷歧样。我跑过许昌好几家烧饼摊，这家可以说是唯一份。
摊子一样平常在胡同中心靠墙的位置，老汉早上六点半摆摊，卖到中午十一点左右收摊。去时记得带现金，别指望他家有扫码支付。
老真话：烧饼摊的辣酱可以单买，5块一小瓶，回家夹馒头也香得很。别直接问老板要辣酱，先买烧饼，他才会卖给你辣酱。
避坑提醒：别在胡同里随便找吃的
胡同里头尚有不少小摊，卖什么凉皮、炸串，但真话实说，不是每家都靠谱。像胡同止境有一家凉皮摊，名字我就不说了，味道寡淡，凉皮还不筋道。我试过一次，吃得不太知足。你要吃凉皮，建议去火车站广场扑面的“老许凉皮店”，那家口碑一直不错，5块钱一份，量足味正。
炸串的话，胡同里头就别指望了，油炸味重，还爱用隔夜串。想吃的话，去火车站周围的“胖胖炸串店”，清洁卫生，价钱也公正，串儿基本都是1块钱一个。
总之，许昌火车站周围的小胡同里，吃工具记得锁定东站小街，胡辣汤和烧饼别错过，其他的要挑着来。老许昌人的一点小履历，希望对你有用。
要害词：许昌火车站、东站小街、胡辣汤、二毛烧饼、避坑
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