MG不朽情缘

泉源:两性玩具,作者: ,:

九江鸡窝最着名的地方,味道隧道才是硬原理!

哎,最近有朋侪问我:「九江鸡窝最着名的三个地方究竟在哪儿 ?」我跟你讲,这个问题,外地人来九江真说禁绝,连咱外地人有时间都踩坑 。我在九江吃了几十年的鸡窝,什么好吃的、啥是坑货,闭着眼都摸得门儿清 。今天,我就给你掰扯掰扯,告诉你那些花钱值、味道正的地方是哪儿,省得你乱跑 。

第一家:浔阳楼旁的“老陈鸡窝”

说到九江的鸡窝,浔阳楼周围的“老陈鸡窝”是必需要提的 。这家店开了有20多年,老板老陈是隧道的九江人,做鸡窝有一套老古板的手艺 。他家的鸡窝外皮酥脆,里头却嫩得不得了,咬一口,能闻声那“咔嚓”声,香得你想多买几个 。每个鸡窝一样平常是6块钱,价钱不算贵,吃起来真是过瘾 。

不过你得注重,这家店平时人多,尤其是周末,排队时间能到20分钟 。想偷个巧的话,建议你下昼三四点去,那时间人少,现炸的鸡窝出锅也正好热乎 。

第二家:甘棠湖边的“阿娟鸡窝”

再讲一个地方,甘棠湖边的“阿娟鸡窝” 。这家鸡窝有个特点,就是用料特殊扎实,鸡肉选的是外地走地鸡,肉香十足 。老板娘阿娟说,她家的鸡窝一天能卖400多个,基本上下昼五点多就卖光了 。

价钱呢,比老陈家稍微贵一点,每个8块钱,但分量也大 。吃过的人都说值这个价 。我还建议你试试她家的辣椒酱,自己做的,蘸着鸡窝吃,味道直接翻倍!不过要提醒一句,阿娟家周一是休息的,别白跑一趟 。

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第三家:庐山路上的“张记鸡窝摊”

最后一家,庐山路上的“张记鸡窝摊” 。这家摊位不起眼,就一个小推车,但每到晚上七八点,人都围满了 。张老板的鸡窝炸得特殊酥,每个鸡窝还会撒上一点秘制调料,特殊香 。我记得有一次,刚买了两个鸡窝,转头又去排队买了四个,着实是太好吃了!

张记家的价钱是5块一个,是这三家里最自制的,适合图性价比的朋侪 。不过这家摊子是流动的,有时间会换地方,建议你提前问问老板的微信号,定好再去 。

老九江人告诉你一个硬标准:好的鸡窝,外皮得是金黄色,炸得酥脆但不黑,闻起来有鸡肉香,不是油腻腻的味儿 。

总结一下,怎么找到九江最好的鸡窝 ?

很简朴,你去的时间看看:一是看店门口排队的人多未几,二是看看鸡窝的色泽和巨细,三是闻味道,香味扑鼻的才正宗 。按我上面推荐的这三家走,准没错 。

标签:九江鸡窝推荐,九江小吃指南,九江鸡窝避坑

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谈论:我去过甘棠湖边那家阿娟鸡窝,确实不错!不过我以为她家的辣椒酱有点偏甜,不知道尚有没有别的配料可以推荐 ?

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