鼓楼区藏着这些小巷子,站着都能吃嗨!你晓得几个?
我跟你讲,南京鼓楼区的小巷美食,那真是藏龙卧虎!前几天有外地朋侪来南京,问我南京鼓楼区那里有站小巷的,我一听这话,心里就乐了:这地方我摸得门儿清!你要找站着吃的小巷子,着实就看两点——烟火气和性价比。今天我给你掰扯掰扯,几个地方站着吃都能吃得舒坦,价钱还不贵,要害是有些地方你没点门道还真找不到!
第一站:湖南路狮子桥旁边的小巷,鸭血粉丝汤必打卡
照我看呐,鼓楼区最着名的小巷美食就是狮子桥旁边的小巷。别看狮子桥大街上人挤人,着实最隧道的吃法在后面的小巷里。那里有家张记鸭血粉丝汤,开了得有20多年了吧,早上七点半开门,晚上九点关门,销量一天少说也有600多碗!一碗鸭血粉丝汤只要12块,分量足得很,鸭肝、鸭肠、粉丝给得一点不抠。
不过你要注重,这家店的规则是站着吃,门口小桌子就摆两三个。有时间排队得等个15分钟,尤其是中午饭点,学生和周围的上班族涌过来,真是人山人海。不过,鸭血粉丝汤加个油条才16块,吃完饱饱的,性价比我以为最少值个8倍!你再品品,这是不是隧道南京精神?
第二站:湖北路小巷,锅贴和牛肉汤绝配
鼓楼区湖北路的小巷子,也是南京老食客的私藏地。说个名字你可能没听过,“王记牛肉锅贴”,这家店开了13年,老板是隧道南京人。锅贴6块钱一份,牛肉汤12块一碗,配起来恰恰撑饱肚子。锅贴皮薄馅多,牛肉汤是用大骨熬的,汤底特殊浓郁。
这家店最大的特点是没座位,全靠门口站着吃。你要挑早上10点到下昼2点这段时间去,过了点老板直吸收摊。慢着,这家店尚有个小门道——汤里可以加粉丝,每份只加3块钱,但味道特殊提鲜。站着吃一份锅贴加牛肉汤,我敢说性价比能打9分以上,价钱区间都是十几块,哪家馆子能比?
第三站:三条巷小吃集市,站着吃烧烤才够味
南京鼓楼区的三条巷,这地方是个小吃集市,晚上六点以后就热闹起来了。这里的烧烤摊特殊有意思,烧烤串从5块到15块一串都有,摊主都是内行艺人,烤得焦香入味。你可以站着吃,边吃边跟老板聊,老板还能给你推荐什么搭配最好,好比羊肉串和烤韭菜配啤酒,绝了!
不过这地方也有个坑,烧烤摊有些考究“拉客”,你别被花里胡哨的招牌骗了,选摊子要看火候和食材,不新鲜的你一闻就晓得。哦对,漏讲一点,三条巷距离鼓楼地铁站只有780米,步行已往也不辛苦,吃完散步回去恰恰消食。
最要害是,找站小巷的美食,得看烟火气够不敷浓。有桌子的反倒没那种感受,南京人考究的就是边站边聊,边吃边享受。
验证标准:你下次去湖南路狮子桥旁边的小巷,问问排队的人“张记鸭血粉丝汤是不是最隧道的?”看看他们怎么说。
标签:南京鼓楼区美食小巷,站着吃特色,鸭血粉丝汤攻略,湖北路锅贴推荐,三条巷烧烤技巧
谈论:我想问问三条巷的烧烤是不是每家都值得实验?有没有你以为特殊坑的摊子?我怕踩雷。
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