MG不朽情缘

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鸡窝一条街在哪儿 ?老郑州人告诉你真相!

最近啊  ,吃货圈子里又在讨论一个老问题:郑州鸡窝一条街究竟叫啥名儿 ?有些人满大街乱跑还找不着北  ,最后只能随便找家店拼集解决;尚有些外地人来了  ,听说郑州有个鸡窝一条街  ,效果跑错地儿了  ,回去还说“没啥特别的”。你说这冤不冤 ?

我给你掰扯掰扯  ,这个所谓的“鸡窝一条街”  ,着实就是郑州鼎鼎著名的“工人新村鸡窝街”  ,地儿在金水区二七路周围。这里的鸡窝馍摊子一溜排开  ,最少有十来家  ,尤其是中午和晚上  ,逛街人多得挤都挤不动。你说你跑别的地方找鸡窝馍  ,那不是白瞎时间嘛 ?

鸡窝馍哪家强 ?选对摊子才是要害!

讲真啊  ,工人新村这一片儿做鸡窝馍的店家多  ,有些是老字号  ,有些是近几年冒出来的。你要是没个老郑州人领路  ,真纷歧定能吃到正宗的。我给你推荐两家  ,都是咱老郑州人常去的:

第一家:“老李鸡窝馍”  ,这家的馍是用古板的缸烤出来的  ,外焦里嫩。一个鸡窝馍现烤现卖  ,配上秘制的辣酱  ,价钱在7块到10块之间  ,凭证你选的馅料差别。你要是想吃隧道的口胃  ,点个香辣鸡肉馅的  ,准没错!

第二家:“小红鸡窝馍”  ,这家在巷子深处  ,位置有点隐藏  ,但排队的人是真多!我那回下昼3点去  ,还硬是排了15分钟。不过排到了你就知道值不值了  ,它家的鸡窝馍比一样平常的稍微薄一点  ,但馅料足  ,尤其是那秘制的甜辣酱  ,包管你一口下去回味无限!价钱差未几  ,10块左右。

你要是着实没时间排队  ,就别挑太热门的  ,随便找家人少点的摊子  ,味道也不会差太多  ,这个街上做的鸡窝馍  ,整体水平都过关。

别被坑了!注重这些门道

你可别以为鸡窝馍的价钱都一样  ,有些摊子看你是外地人  ,分分钟就给你抬价!我亲眼见过一个小伙子  ,拿了俩馍  ,居然收了25块  ,这不是坑人嘛!记着  ,正常价钱在7到10块  ,特殊馅料的最多加2块  ,凌驾这个你就得论价  ,要么换一家。

尚有就是  ,只管别选太靠近路边的摊子  ,那些摊位虽然人气旺  ,但车来车往灰尘大  ,有些卫生条件真不敢捧场。内里的小店虽然远点  ,但清洁  ,吃着也定心。你说是不是这个理儿 ?

最要害的是选馅料!正宗的鸡窝馍用的是鸡肉馅  ,配点葱花、香菜和辣酱  ,香得很。有些摊子为了省事  ,直接用猪肉馅取代  ,你得注重看清晰了  ,不然吃着味道就差点意思!

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你去鸡窝一条街吃鸡窝馍  ,记着我这几点:一是别跑错地儿  ,二是别被抬价坑  ,三是认准鸡肉馅的正宗味  ,四是选清洁的小店。你试过之后  ,记得回来跟我说说味道咋样!是不是妥妥的 ?

标签:郑州鸡窝一条街位置, 郑州工人新村鸡窝馍, 郑州鸡窝馍价钱, 隧道小吃推荐, 郑州美食攻略

谈论:我之前往郑州找鸡窝馍  ,效果直接被导航带到别的地方了  ,真是气人!还好这次看了你的文章  ,下次去试试你说的这两家;八祷乩  ,小红家是不是周五人更少 ?

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