哎，讲起这个「富阳鸡街最着名的三个地方」，我前几天才跟几个老伙计摆过龙门阵。你讲富阳鸡街，吃货都晓得，那条街硬是吃的工具多得像火车站卖盒饭哩摊位一样密。但问题来咯，哪个地方值，哪个地方坑，我跟到你讲，外地人十个有九个搞不明确，跑一趟基资源是白花咯。今天我给你扯透，吃对地方，少花冤枉钱。
头一个地方：富阳鸡街的“阿婆家”，鸡讨沂得眉毛都跳
你莫讲，这“阿婆家”咯，在鸡街算是老字号了。我记得九几年，这家店刚开嗦嗦米粉时，生意一样平常般，厥后加了祖传鸡汤，一下子成名了。我跟到你讲，阿婆家的鸡汤，谁人味，硬是吊得人肚子饿。汤底是用土鸡熬的，大提要熬6到8个小时才出锅，鲜得你喝一口都想再加碗米粉。
价钱嘛，现在一碗鸡汤米粉或许是18块到25块，看你加不加鸡肉。贵不贵 ？我跟到你讲，这个价钱在富阳鸡街算中档，但味道绝对值。唯一要注重的，去晚了嗦不着，阿婆家天天到下昼2点左右基本就收摊咯。
阿婆家的坑：排队时间真是坑
哎，这家店有个最卵要命的地方，就是排队时间！我上个月去嗦粉，早上10点不到就看到门口排了十几小我私家。我估摸着，平均等个20到30分钟是跑不了的。若是你是周末去，可能要比及50分钟以上。以是咯，建议你们要不早点去，要不找个事情日，避开岑岭期。
第二个地方：富阳鸡街的“老黄家烧饼”，皮酥馅香，咬一口落眉毛
这个烧饼嘛，我跟到你讲，外地人不晓得，富阳鸡街的烧饼“老黄家”才是最正宗的。店很小，门面破破烂烂，但天天早上6点多开门，到中午12点基本卖光。我印象中，他们家烧饼一年卖几万只，特殊是冬天，生意爆得像菜市场卖猪肉哩。
老黄家烧饼有两种，一个是古板咸口的猪肉烧饼，另一个是甜口的红糖芝麻烧饼。我小我私家更弦恢碧口的，馅料是用梅干菜和猪肉混的，谁人香味硬是让人停不下嘴。价钱不贵，5块钱一个，买两个恰恰顶顿早饭。
老黄家的门道：烧饼出炉时间要抓准
你要吃到最酥脆哩烧饼，我跟到你讲，时间一定要抓准。他们家每隔半小时就会有一批烧饼出炉，刚出炉哩谁人香味，真是你站在巷子尾都闻获得。以是，去之前最好问清晰出炉时间，别买放凉了哩，不然口感会差一大截。
第三个地方：富阳鸡街的“李记凉粉”，炎天吃了凉到心窝
讲到凉粉，这家“李记”的名气也是响当当。我记得小时间，天热得不可，阿爸就会带我克买一碗李记凉粉。那时间一碗才1块钱，现在虽然涨到8块钱一碗，但照旧值。
他们家的凉粉，调料是要害。辣椒油是现炸的，特殊香，花生碎和蒜泥的比例刚恰恰，吃起来酸辣开胃。特殊是炎天，吃一碗，凉到你心窝都舒坦了。要是再加点黄瓜丝，口感更爽，简直就是炎天的救命稻草。
李记的隐秘彩蛋：自制酸梅汤
哦对，漏讲一点，李记的酸梅汤是他们家自制的，特殊解渴。我每次吃凉粉都会配一杯，才2块钱一杯，酸甜适口，比超市里买哩那些瓶装饮料好喝一百倍。
偷偷跟你讲，李记凉粉之以是受接待，不但是由于凉粉好吃，更多是由于他们家调料的配方。老板自己说，他们家的辣椒油和醋是独家秘方，外面模拟不来的。
你要验证这三家店值不值得，最简朴的步伐就是：到鸡街上随便拦一个外地人，问他这三家店咋样，十有八九他都会跟你讲这三家是对味的。记得，你吃的时间要看时间，避开岑岭期，别克白跑了。
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谈论：我上个月去富阳鸡街，凭证你讲的时间点去的阿婆家，确实不必排太久，鸡汤真的鲜！可是老黄家的烧饼我以为有点油腻，想问下有没有其他不油的推荐 ？
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