MG不朽情缘

泉源:宿新市徐公店 ,作者:  ,:

前几天碰上俩外地人 ,问我相城那里有站大街的 。张嘴就说 ,"是不是得去啥亨衢边儿?人多才好找 。"我一听这话就笑了 ,哎哟 ,你们这脑壳瓜子都让网上那些瞎传的玩意儿给灌满了 。站大街的规则 ,基础不是照你们那路数来的 ,今天咱就捋捋这事儿 。

头一个坑:站大街的不是瞎站 ,地方挑得比剃头还细

你先别急 ,站大街的究竟啥意思?咱河南这边讲的是陌头那些做小生意的 ,有时间是修个鞋 ,补个锅 ,或者拉个小车卖水果啥的 。你要说亨衢边儿是他们的主战场 ,那就是不沾弦 。真懂规则的 ,全往巷口、菜市场边儿或者学校门口扎堆 。为啥?人流虽然大 ,但得是真正能掏钱效劳儿的地方 ,空走的路人对他们就是白瞎 。

我九八年在大石桥蹲摊儿 ,那时间就知道 ,站大街的挑地方 ,比剃头刮胡子还细 。菜市场的边儿永远是第一站 ,卖啥都不愁没客流 。学校门口也是块宝地 ,学生买文具、小吃 ,家长来接娃随手买点小工具 ,都是铁打的生意 。你要真去了亨衢边儿 ,一天都能闲坐着干怒视 。
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最要命的是:时间差池 ,别说站大街 ,站天桥都没戏

你再品品 ,光地方对了还不中 ,时间要是错了 ,那就是白忙活 。站大街的早上得赶菜市场开门的点儿 ,中午得蹲学生下学的时间 ,晚上得守夜市人流最旺的时间 。你要是大中午站那儿卖早餐 ,就跟胡辣汤里放冰块一样 ,直接砸锅 。站大街的这些活儿 ,全靠踩准时间 ,漏一脚都不可 。

去年我陪俺孙儿在相城看摊儿 ,那家卖烤红薯的 ,早上八点蹲学校门口 ,下昼三点往巷口挪 ,晚上六点准时泛起在夜市 。一天三拨地方 ,生意忙得脚不沾地 。你说要是他死认一个地方站一天 ,能有啥前途?这就叫时间为王 ,懂不懂?

最后一条死规则:地方不起眼 ,货得顶事儿

光靠地方和时间还不可 ,货才是站大街的灵魂 。你别看那些不起眼的摊儿 ,人家手艺没两下子 ,基础站不住 。你要是修鞋的 ,补锅的 ,手艺粗了 ,主顾一次都不会转头 。卖吃的 ,味儿不香 ,哪怕你站城隍庙门口都没用 。这个原理就跟烩面那勺羊油辣椒一样 ,没它啥都不香 。

俺爹那辈儿传过话 ,站大街的货得顶事儿 ,不顶事儿全是空 。修鞋的有一手针线活儿 ,补锅的焊铁得结实 ,卖吃的味儿得正宗 。真工具全在这种不起眼的地方闷着 ,光看皮儿没用 ,得看实底 。

以是咧 ,相城那里有站大街的?巷口去找 ,菜市场边儿蹲 ,学校门口瞧 ,夜市转悠 ,地方对了 ,时间准了 ,货顶事儿 ,才是真规则 。网上那些瞎传的 ,啥亨衢边儿站一天 ,听着就不靠谱 。不信自己试试去 ,看是不是我说的这回事儿?

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