前阵子跟几个外地朋侪掰扯，讲到柳州百饭路夜市，他们还以为这里照旧几十年前谁人热闹的夜市，撸串喝啤酒，吃烧烤到三更。我说兄弟，现在百饭路早就没谁人味了，原来的夜市早就拆迁刷新，想找昔时的那种气氛，得费点心思。我在柳州活了五十多年，百饭路的宿世今生摸得门儿清，今天就给你讲透晚上这里究竟尚有啥吃头，别让人家白跑一趟。
百饭路晚上尚有吃的吗？夜市没了，但周边还能找到宝地！
照我看呐，百饭路的夜市情怀是没了，早在2015年左右就拆掉了，改成了住民楼和商铺，现在白天也就卖点杂货，晚上基础没啥摊位。可是你要真想吃柳州外地味儿，别急，周边尚有些地方值得去。我给你举个例子，离百饭路不到800米的五星商圈规模里，有几家夜宵摊还保存着柳州烧烤的精髓。尤其是靠近五星步行街那块，有一家叫“阿强烧烤”，晚上10点后人就最先多了，排队一样平常20分钟左右。
这里的烤鱼，价钱在35到50块之间，分巨细份，最贵也就50块，比起一些高等烧烤店动辄七八十的价钱，算是实惠了。并且特色是用柳州酸笋做底料，酸香味绝对隧道Ｉ杏锌局硖，一只15块，皮脆肉嫩，吃起来带点焦香味。这种陌头摊子虽然情形没那么考究，但味道真的是不输那些装修得花里胡哨的店子，你琢磨琢磨，是不是这个理？
若是偏幸老柳州小吃，百饭路周边还能淘到啥？
再给你指一条明路。百饭路虽然不再是夜市中心，但离它或许3公里的东环路夜市现在还热闹得很。这个地方虽然没有百饭路昔时的情怀，但胜在摊位多，选择富厚。要吃柳州螺蛳粉，不是那种连锁品牌的，要找“阿梅螺蛳粉”，人家这家开了快15年，老汤和酸笋的风韵一绝，一碗才12块，性价比杠杠的。
尚有东环路那里的“老表烤串”，晚饭后10点开摊，生意好的时间一天能卖500多串？揪虏颂厥庀，撒上秘制辣椒粉，5块钱一份，绝对是柳州隧道的夜市味。记着啊，他们家周末摊位更难抢，去的话最好提前半小时到，或者爽性避开岑岭期，你讲是不是这个办法省心？
自己验证隧道柳州夜宵，别被忽悠了！
柳州隧道夜宵的标准：烧烤必带酸笋配料，螺蛳粉的汤底必需浓郁但不油腻，价钱一样平常在15块以下才算“接地气”。若是摊位连烧烤酸笋都没有，那大都是外地来的老板，味道差一截。
吃夜市尚有个省钱妙招，记着摊位周围的停车时间限制。像东环路夜市周围的停车场，晚上8点到破晓2点收费5块钱封顶，比百饭路区域动辄10块一小时的停车费划算得多。你琢磨琢磨，是不是省了不少冤枉钱？
验证要领：跑一趟东环路夜市，找“阿梅螺蛳粉”和“老表烤串”，比照价钱和味道，看看是不是比连锁店还接地气的柳州味。
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谈论：我去过东环路夜市，试了阿梅螺蛳粉，汤底确实够浓香，但烤串排队时间有点长，有没有推荐人少点的摊位？
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