前两天遇到个外地的朋侪问我 ，说钱清农贸市场后面小巷子有啥好吃的 ，他在点评上看评价狼籍不齐 ，搞得不敢随便进。我其时就乐了 ，跟他说：“你这是看网上推荐 ？没用！钱清农贸市场后面小巷子这地方 ，网上那些攻略能信一半就不错了！真正好吃的摊子 ，基础藏在深巷子里 ，得靠耳朵、鼻子和嘴巴去找。”今天我就给你们掰开揉碎讲 ，钱清农贸市场后面小巷子的宵夜摊 ，哪家值得一吃 ，怎么找到 ，怎么买最划算 ，有啥坑别踩。
1. 找准位置 ，别被“假摊”瞎搅
钱清农贸市场后面小巷子 ，说真话 ，外地人一来就容易被蒙圈。这条巷子长差未几有800米 ，从市场东门进去 ，走到头就是。小巷子双方挤满了种种摊子 ，白天卖菜和杂货 ，晚上就是烧烤和宵夜的天下。记着了 ，越靠近巷尾的摊子 ，越有可能是“老字号” ，由于那些手艺好的摊主都懒得抢亨衢口的生意 ，靠转头客用饭。
不过你要小心 ，巷子中段那几家灯火通明的大摊子 ，看着热闹 ，着实价钱偏贵 ，味道也一样平常 ，有的羊肉串还嫌腥呢！我上次一个朋侪去那儿吃了顿 ，花了68块钱才吃了10串羊肉和一份拍黄瓜 ，回来骂我说被“宰”了。要我说 ，真正能称得上隧道的烧烤摊 ，都在巷子靠东南偏向的几个小角落里 ，摊主是外地人 ，卖了十几年 ，味道绝对不会让你失望。
2. 认准特色 ，别乱点菜单
在钱清农贸市场后面小巷子的烧烤摊上 ，羊肉串是标配 ，价钱或许在3块到5块一串 ，自制的大都是冷冻肉 ，贵一点的才是现切的鲜肉Ｉ杏兄碛桶杳 ，这个一定要试试 ，15块一碗 ，用的是绍兴外地猪油和手工面 ，拌起来香得你鼻子都要掉了。
另外 ，每家摊子都有自己的“招牌旗号”。好比最东边谁人“阿强烧烤” ，他的鸡中翅是出了名的 ，5块一个 ，腌得入味 ，烤得外焦里嫩 ，每晚能卖掉100多只。但隔邻一家摊子 ，虽然烤翅也卖5块 ，但没啥特色 ，吃起来就是通俗的味道。若是你着实拿禁绝 ，可以直接问摊主：“老板 ，你家啥最好吃 ？”他们一样平常不会骗你 ，事实老主顾靠口碑拉回来。
3. 省钱妙招：拼盘+自带饮料
许多人不知道 ，这条小巷子的摊子 ，着实可以拼盘货菜。什么意思呢 ？好比你想吃羊肉串、牛肉串和鸡翅 ，但不想一人吃一整份。你可以和朋侪探讨 ，三种一共点5串 ，摊主都会给你按“半份价”算 ，通常能比单点自制个20%左右。我上次试了一下 ，三个朋侪拼单 ，原价96块 ，最后只花了75块。
尚有一点 ，巷子里的烧烤摊一样平常都不禁外带饮料。你完全可以提前往隔邻超市买瓶饮料 ，2块钱的矿泉水就能搞定。要知道摊子上卖的饮料 ，啤酒一样平常是10块一罐 ，可乐也要6块 ，划不来。
硬货分享：钱清农贸市场后面小巷子的“阿强烧烤”鸡中翅 ，天天晚上7点开摊 ，想吃得及早去 ，凌驾9点基本没货了。
4. 小心卫生 ，别贪小自制
最后再提醒一句 ，这条巷子里有些新开的摊子 ，价钱看着自制 ，好比2块一串的羊肉 ，但质量真的不敢捧场。有一次我贪自制试了几串 ，效果回家拉了一晚上肚子。你去吃的时间 ，记得看看摊主的操作台 ，清洁不清洁是一眼就能看出来的Ｉ杏 ，只管挑人多的摊子 ，翻台快 ，食材新鲜的概率大。
验证问题：下次去钱清农贸市场后面小巷子 ，你试试“阿强烧烤”的鸡中翅 ，记得晚上7点就去 ，看看是不是和我说的一样好吃 ？
标签：钱清农贸市场后面小巷子、美食小巷、烧烤摊点、隧道绍兴味、宵夜攻略
用户谈论：我上次去钱清农贸市场后面小巷子 ，没注重到你说的“阿强烧烤” ，不过吃了巷子中段的一家 ，感受味道还行 ，就是贵了点。下次一定去试试你推荐的谁人摊子！对了 ，有没有推荐的停车地方 ？上次找停车位找得头都大了！
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