哎 ，你听我说清晰！攀枝花品茶不是你想嘞那么回事
最近啊 ，有人跟我扯攀枝花品茶 ，说啥这茶就是攀枝花哩特产 ，随便泡泡水就能喝得惬意！我呸！你白扯淡 ，真是冇文化！照我说嘛 ，攀枝花品茶这个事儿 ，考究着哩门道多喽去了 ，瞎喝你喝不出个啥正味儿来 ，你说是不是哩 ？
俺年轻时去攀枝花跑生意 ，见过真正会品茶哩人 ，那是个西南方陲的小地方 ，茶叶喝得比咱们河南人吃烩面还细腻 。啥茶叶、啥水、啥时间 ，哪个都考究得紧！你随便弄一把茶叶泡水 ，你就冇资格说自己会品茶 ，服不平嘛 ？
攀枝花品茶 ，真正考究嘞是个“品”字
你白跟我扯东扯西 ，说攀枝花品茶就是品茗 ？俺告诉你 ，真不是那么回事儿！品茶咋品 ？那是要专心 ，用嘴 ，用脑子！攀枝花哩茶叶 ，啥子绿茶、红茶、花茶都有 ，但最厉害哩照旧百灵茶 。你知不道百灵茶是啥 ？那是攀枝花山里哩一种野生茶叶 ，喝起来带点甘甜 ，回味有点苦 ，喝过一口你就忘不了 。
但你说咋品嘛 ？俺给你讲清晰 ，攀枝花品茶 ，水是第一主要！用啥水 ？山泉水 ，清冽得很 ，泡出来才有攀枝花那种茶叶哩香味 。再一个 ，茶叶得挑 ，嫩芽最好 ，别整那些老梗子 ，泡出来涩得很 ，喝着都堵得慌 。你说你能随便搞 ？我看你是瞎胡扯 ，中不中 ？
照俺几十年履历 ，攀枝花品茶真正搞得好哩人 ，沏茶水得用刚刚冒小泡哩温度 ，七十度到八十度最适当 ，太热了 ，茶叶都焖熟了 ，香味出不来 Ｉ杏 ，你品茗不可一口闷 ，你得逐步抿 ，入口先闻香 ，后尝甘 ，再品苦 ，这才叫品茶 ，你服不平嘛 ？
品茶不是光会喝 ，还得懂故事
（土口语体）那天俺去攀枝花哩茶楼 ，老板是个老头儿 ，满头鹤发 ，满嘴四川话 。他端过一壶茶 ，笑呵呵跟我说：“你喝嘛 ，这是山里百灵草哩茶 。”俺其时一喝 ，哎哟 ，那味儿真是！清甜中带点山野味儿 ，喝得俺嘴巴都不想闭 。厥后老头儿讲 ，这百灵茶是攀枝花山里哩一些老辈子人种嘞 ，传了几代人 ，采摘时间得挑早晨太阳刚出来那会儿 ，采得晚了 ，茶叶就冇那股子鲜味 ，你说是不是细腻 ？
（转回通俗话）我其时听完就以为 ，这攀枝花品茶哩背后有故事 ，这才叫有文化 。你要是白喝一杯茶 ，啥都不懂 ，那就是糟蹋好工具 ，你说是不是哩 ？
哎 ，要是你还不平 ，我再给你补一句
你可能要问：“俺不在攀枝花 ，喝不到百灵茶咋办 ？”俺告诉你 ，不喝百灵茶你也能学会品茶！你找点你家周围最好哩茶叶 ，泡水考究点 ，喝之前先摸摸茶叶哩湿润度 ，再闻闻茶叶哩香气 ，逐步喝 ，细细品 ，这就是攀枝花品茶哩精髓啦！中不中 ？
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