哎呀,讲起这个「天下品茶第48去哪寻」,就跟我上回陪个外地朋侪逛我们这儿的老茶街一样,他一脸懵问我:这么多地方,究竟哪个靠谱?我这几十年品茗、买茶、做茶的履历,可不是白来的!今天啊,就给你们掰扯掰扯,天下品茶第48去哪寻该咋选,别被坑了。
看地方:大都会照旧产茶区?差别大了去了
你要先看自己在哪儿。若是你在大都会,像北京、上海这种地儿,茶商多,选择富厚,但价钱嘛,往往会横跨不少——事实房租本钱摆在那儿呢。若是你在茶叶产区周围,好比云南、西湖这边,那恭喜了,直接杀到茶农家里去,能捡不少漏儿。
我去年去云南普洱,就在景迈山那块儿找了个老乡,他家刚晒出来的毛茶,500块一公斤,品质甩市场上3000的几条街!
建议:若是你离产区不远,直接奔产区去,货正价实;若是只能在都会里找,选那些口碑好的老茶城,别贪自制,小心踩雷。
看店选人:专营店、茶叶市场照旧私人茶楼?
茶叶这行水深得很,店选差池,钱包也许就要扁了。大都会里的专营店,像一些连锁品牌,品质相对稳固,但价钱也水涨船高。茶叶市场里的铺子,选择多,价钱也无邪,但得火眼金睛,别让人拿着低端确当高端的卖给你。私人茶楼,考究的是“圈子”,一样平常老板都是圈内人,但价钱偏高。
我在杭州城北茶叶市场那儿试过一家铺子,老板推荐的龙井头采,800块一斤,最后带回去一泡,味淡得跟隔夜水似的,厥后才知道是二道货。
建议:若是你是新手,照旧从专营店或者有口碑的老市场入手,别一最先就冲私人茶楼,容易交学费。
看价钱:自制的真纷歧定好,贵的也纷歧定值
茶叶这工具,和你买车、买表一个理,价钱和品质有一定正相关,但也不是绝对的。过于自制的茶,十有八九是低端货或者陈货;过于贵的茶,可能就有品牌溢价了。好比普洱茶,散料一样平常100-300元一公斤,饼茶视年份和品牌可能上千甚至上万,但不是年份长的就一定适合你。
我前两年花了8000块买了块十年的老班章,效果发明基础喝不惯,味道太霸了,厥后照旧送人了。
建议:凭证自己的预算,选适合自己口胃的茶,别盲目追年份、追品牌。新手建议从200-500元一斤的口粮茶入手,练练嘴。
总的来说,选天下品茶第48去哪寻,要害在地儿、店、人、价。记。罕鹱偶,逐步试,多问多看,才华找到真正适合自己的好茶。
标签:天下品茶第48,品茶指南,茶叶选择,避坑技巧,茶文化
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