MG不朽情缘

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哎 ,你懂个屁!萧山鸡窝的事儿你还敢瞎掰?

照我说嘛 ,最近真是气死我了!有小我私家跟我抬杠 ,说萧山鸡窝不过就是个地名 ,没啥考究。我其时就拍桌子了 ,噔噔噔说了一箩筐:“你知不道哩?你白整啥!萧山鸡窝 ,那可是有讲儿的 ,光听名字你就得琢磨琢磨。”

我跟你掰扯啊 ,咱河南人向来考究 ,地名儿里头藏着的文化门道 ,比你吃过的烩面都多!你倒好 ,萧山鸡窝三个字儿你还敢轻飘飘嘞瞎扯?我今天就给你掀桌子 ,讲讲萧山鸡窝最着名的三个地方 ,别让人再瞎口语了。

第一 ,你别光听“鸡窝” ,它的“窝”有大考究!

说到萧山鸡窝的“窝” ,你是不是脑子里头就蹦出个土鸡窝?哎哟 ,我呸!你真是白跟我扯!萧山鸡窝里这个“窝”字儿 ,可不是通俗的窝 ,那是地形哩考究!

听俺爹小时间讲 ,萧山鸡窝那地方 ,阵势低洼 ,一圈山围着 ,像个大碗扣着 ,山里头藏着水气 ,土又肥 ,种啥长啥。老辈子人都说:“鸡窝地儿 ,养鸡也肥 ,看天也稳。”这窝里的地理优势 ,咱河南人一听就懂。这跟咱小时间种地一样 ,拿个簸箕形的地 ,庄稼长得比别处旺。

我偷偷跟你说啊 ,萧山鸡窝的地儿 ,听说尚有个老规则 ,通常打井取水的 ,都得往山窝中央靠近 ,由于那儿的水最甜。真是 ,连水都考究个窝心 ,你服不平嘛?

第二 ,啥最着名?那得说“萧山鸡窝的庙会”!

你知不道 ,萧山鸡窝的庙会 ,那可是热闹得一塌糊涂!每年三月三 ,十里八村的人都赶场 ,唱戏的、卖糖人的、摆摊的 ,连老头老太太都赶着三轮去凑热闹。庙会上的那股子烟火气 ,啧啧 ,闻着就叫人纪念!

我年轻那会儿 ,带工具去赶过一次 ,那时势真是人挤人!我记得有个老头儿 ,挑着俩担子 ,左边卖冰糖葫芦 ,右边卖炸鸡排 ,整条街上就他叫卖声最大。最后我还真给我工具买了一串冰糖葫芦 ,吃得人家小女人笑得合不拢嘴。你说 ,这样的场景 ,哪儿还能找着?

我给你讲哈 ,庙会上的炸鸡腿 ,那可是萧山鸡窝的特色之一!人家用的土鸡炸出来 ,外酥里嫩 ,咬一口 ,那叫一个香!不是我吹 ,吃了你就知不道啥叫正宗了!

第三 ,老街上的小吃摊儿 ,才是灵魂!

萧山鸡窝的老街 ,你去过没?冇去过你就别说自己来过萧山鸡窝!那条老街 ,不长 ,就那么七八百米 ,可是每一家店肆都有自己的绝活儿。啥胡辣汤、烩面、豆腐脑 ,甚至连个烤红薯 ,味儿都跟别处纷歧样!

有次我去那儿 ,天刚擦黑 ,走到街口就闻到一股子胡辣汤的香味 ,真是馋得我肚子直叫唤。拐进去一看 ,一对老伉俪 ,推着个破三轮在卖 ,摊子上全是外地人才认得的调料罐子。我一碗胡辣汤喝下去 ,差点把舌头吞了!人家用的调料是祖传秘方 ,别处学不来 ,里头还撒了点儿鸡窝村特产的野香菜 ,你喝一口就忘不掉!

我偷偷告诉你啊 ,萧山鸡窝老街上有家卖豆腐脑的 ,老板娘是个快六十的老太太 ,她家的豆腐脑加的是鸡窝特有的芝麻酱和辣油 ,香得一绝!下回去一定得试试 ,记着 ,我可冇骗你!

哎 ,吵到这儿 ,咱再杠最后一句!

你可能会问:“萧山鸡窝听着厉害 ,可为啥没听人宣传?”呵呵 ,我告诉你 ,真正的好地方 ,人家藏着掖着 ,不像那些靠宣传吹出来的地方 ,真材实料才是硬原理!你说是不是?

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