MG不朽情缘
哎呀，讲到沙井的小巷子，我脑子里就蹦出一堆老地方！以前那些巷子里，小吃摊扎堆，板凳一摆就是客满。我那会儿带朋侪去吃砂锅粥，差点没挤进去。现在嘛，巷子是尚有，但要找对地方，不然白跑一趟。今天就跟你掰清晰，沙井尚有哪些小巷子值得去、在哪儿、怎么搞。
沙井中心区尚有小巷子，但得看你找啥
沙井中心区那些老巷子，说真话，现在已经刷新得七七八八了。不过像德昌街和蚝乡路周边，照旧有一些小巷子保存着。你若是是想找老味道的话，蚝乡路后面那几条巷子可以去转转，特殊是晚上六七点钟，烧烤摊、凉皮摊就摆出来了。
德昌街周围有一家老牌肠粉摊，摊主是个五十多岁的姨妈，只认现金或者微信转账，不收别的。肠粉6块一份，加蛋多2块，味道绝对顶，蘸酱是她自家调的，带点蒜香。
不过要提醒你，这些巷子停车是个大问题，最好别开车。要开车的话，停到德昌街的暂时停车场，再走已往，也就五分钟旅程。
沙井后街那些隐藏的小巷子，才是宝藏
真正的沙井小巷子，得往后街那些地方找。好比上寮老村那块，巷子多，许多小店都藏在内里。上次我去了一家做手工豆腐脑的店，老板是湖南人，豆腐脑才5块一碗，浇头可以加辣椒酱或者酸菜。那味道，啧啧，绝了！
尚有沙四社区那里的几条巷子，晚上会有几家流动摊车出来卖炒螺、煎饼果子啥的。那里的炒螺很自制，15块一斤，吃得你手都停不下来。不过得提个醒，沙四社区那块路灯未几，晚上去的话，最好带个手电筒或者用手机开个灯，省得踩到坑。
小巷子里的坑和诀窍
沙井这些小巷子里的工具，虽然大大都平价又好吃，但也有些坑需要注重。好比有些摊贩会趁你不注重乱加价，特殊是游客容貌的外地人。我的履历是，先问清晰价钱再点单，别欠盛意思启齿。
若是你遇到那种迷糊其辞的摊主，我的建议是直接换一家，沙井的小摊摊各处都是，没须要非得亏损。
另外，巷子里的卫生条件确实不算太好，吃凉拌类的工具，好比凉皮、凉粉，最好视察一下摊主的操作情形。若是以为不定心，就别冒险，改吃熟食或者煮的工具。
总之，沙井的小巷子是尚有的，但要看你怎么找、怎么吃。别惠顾着随便转，记得问清晰再行动。
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