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品茶考究啥？选事情室先看这仨要害点

哎，我给你讲啊，最近又有朋侪问我：“太原品茶事情室怎么？哪儿靠谱？”你说这事儿吧，真是得摸门儿清。要不你一脚踩进去，钱花了，茶没喝明确，转头还一肚子气。咱太原这地方，茶文化也算有点基础，事情室多得很，光柳巷、府西街一带，十来家都不止。但这内里，考究的地方和瞎搅人的地方，那可真是两回事。

第一条：情形得好，别迁就

品茶这事儿，情形很主要。你想啊，茶叶那么金贵，沏茶又考究水温、用具，这情形欠好，茶香都毁了。我劝你啊，第一眼就得看事情室的装修和气氛。太原现在较量火的几家，好比府西街那家“观茗轩”，装修可不自制，光那套紫砂壶就得三四千块钱一套，茶台用的是老榆木，气质一下就拉满了。

但你要注重，有些地方看着“高峻上”，实则就是瞎搅人，茶叶一样平常，情形纯靠装饰撑门面。我前阵子去过一家，名字就不点了，位置在迎泽大街旁，进去一看，全是大理石茶台，灯灼烁得耀眼，完全没有品茶的那股静气。喝了一杯铁观音，味淡得跟白开水似的，收费还不低，一壶茶198元，你说冤不冤？

第二条：茶叶品种和价钱得透明

茶叶是焦点，掏钱之前一定要问清晰价钱和品种。太原的茶事情室有些地方藏猫腻，显着是通俗绿茶，非要给你包装成“高山云雾茶”，价钱翻个几倍。我推荐你去柳巷周围的“清茗堂”，人家茶叶柜子都是透明展示，绿茶、红茶、乌龙茶一溜排开，价钱牌子写得显着确白，像西湖龙井150元一两，正山小种220元一两，稍微贵点，但质量过硬。

尚有一点，品茗前最好要尝一尝，别光看包装就买。曾遇到过一家，拿个所谓的“普洱老茶”给我看，号称十年陈，效果一泡开，茶汤发黑，握嗅忄涩，基础差池劲。我就问店主年份，支支吾吾说不清晰，最后才认可是三年仓储茶，价钱还敢开到每饼680元，坑人不？

第三条：老板的专业度很要害

老话说“货卖识家”，品茶事情室的老板若是不懂茶，那这店基本上靠不住。你去府东街的“古味斋”，老板姓张，40多岁，语言慢条斯理，但一聊起茶叶，啥发酵水平、什么泡法，张嘴就来，真正的内行人。上回我在那里试了一款凤凰单丛，老板一闻干茶香就能说出是哪个产地的，果真跟他说的广东潮州那里对上号。这水平，值得多花点钱，茶叶是680元一斤，但物有所值。

履历总结：靠谱的老板往往会自动教你怎样判别茶叶，甚至告诉你沏茶的技巧。遇上只顾推销，不肯解说的，赶忙走人。

最后：选品茶事情室，你得会“验货”

照我看呐，太原选品茶事情室，焦点就是情形、茶叶和老板这三条。想确认靠不靠谱，直接问两个问题：第一，能不可先试喝？第二，这茶叶的产地和年份能不可讲清晰？真懂茶的老板，包管不迷糊。

标签：太原品茶事情室，品茶情形，茶叶购置指南，阻止消耗陷阱

谈论：我也在府东街那家“古味斋”买过一次茶，确实好喝，但价钱是不是有点偏高？你以为性价比咋样？

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