哎，我跟到讲，最近问我「南京营南巷现在搬到那里去了」哩人，硬是多得像中山路上下班岑岭哩车流。你莫讲，这问题还真有点考究，特殊是对那些想找老地方情怀哩人，找唔对地方，钱花了心还不爽。今天我就来给你们捋一捋，这条巷子究竟搬克哪凯了，顺便讲哈要注重啥子门道。
头一段：南京营南巷现在搬到那里去了？新地方藏在这凯！
你听我讲啊，「南京营南巷现在搬到那里去了」这个事，是从2018年最先闹喽。原来哩老巷子，拆迁搞得一干二净，厥后我估摸着是2019年左右，主力商家才最先转到役夫庙周边去。现在嘛，大部分搬克白下路上哩新街口周边，详细哩点呢，你在白下路和小火瓦巷接壤那块儿，多走几步就看到有些熟悉哩招牌了。
哦对，漏讲一点哈，有些老店没搬，而是直接关喽。你要找那些最着名哩老字号，好比那家卖鸭血粉丝汤哩，早早就搬克役夫庙贡院西街了，离原来哩地方或许有1.5公里。我上个月去吃了一回，味道还算正宗，价钱嘛，或许28块一碗，比原来贵了差未几三分之一，你讲贵唔贵咯？
再讲重点：你要搞清晰，这些店搬了以后变啥样
搬了以后嘛，店面硬是新了，情形也好点了，但我跟到你讲，味道就没以前那么“巷子味儿”了。你晓得啊，有些工具，它硬是要那种老地方哩烟火气才搞得出来。好比那家卖锅贴哩，我记得以前巷子里头吃一份也就10块钱，现在搬克役夫庙那里，至少要15块，要害是，锅贴基础焦脆得不敷，跟以前差得远。
但也有些老板搬了地方后，生意反而更好，像谁人卖臭豆腐哩，搬克白下路后，排队哩人最少多了一倍。我上次去，硬是等了45分钟才买到，价钱也涨到12块一份了。不过说着实，味道还行，闻着臭吃着香，算是没得辜负排队哩时光。
最卵要命哩一点：别让网红店骗了你的钱！
现在哩网红店啊，啥子都敢吹，我跟到你讲，万万莫信。好比有一家新开的店，门面大得像个小广场，一看就是专门骗游客哩，我进去试了一碗牛肉粉，效果牛肉少得还唔够塞牙缝，粉还煮得半生不熟。价钱嘛，38块钱一碗，我讲贵得卵都跌！你去这种地方，硬是给人家送钱，我呸！
老子偷偷跟你讲啊，若是要区分是不是正宗哩老店，有个硬标准：看门口排队哩人里头，是不是有外地人多过游客。若是全是拿着手机拍视频哩游客，那十有八九是坑。
最后提醒：想省钱，别忘了这些“土步伐”
我给你支个招，想吃到正宗又自制哩，别去那些亨衢边哩店，你要往小巷子里钻。一样平常来说，离役夫庙越远，价钱越自制，味道也越靠近以前哩老营南巷。上次我在一个叫“建康路小吃街”哩地方，找到一家卖煎饼哩，老板还记得我，味道硬是跟老地方一样，才12块钱一个，料多得差点掉出来，你讲抵唔抵？
验证标准：你去白下路和小火瓦巷转一圈，看那些店门口排队哩人，有没有外地口音讲得流利。若是全是照相哩游客，那你就晓得，这种地方莫铺张时间咯。
标签：南京营南巷搬家、新街口美食、役夫庙小吃街、老字号区分、南京美食攻略
谈论：我上次去白下路那里转了一圈，确实有几家老店搬已往了，味道还行，但价钱贵了不少。想问下桂柳哥，有没有其他地方可以找到更自制又好吃哩？特殊是锅贴，有点吃不惯现在哩版本。
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