哎呀 ，提及长江大学扑面巷子 ，那地方我可太熟了！早些年我还住在周围 ，经常去那儿赶个夜宵 ，带朋侪去溜达也不少回。巷子不长 ，但小吃铺子一间接一间 ，香气能从陌头飘到街尾。作为一个扎荆州几十年的外地人 ，今天我就给你讲讲荆州长江大学扑面巷子里究竟有啥好吃的 ，咋选最对路。
巷子里的铺子多 ，先认准几家靠谱的招牌
这巷子虽然不大 ，但吃的多得很 ，光是烧烤和炸串就能绕晕你。以是别盲目乱转 ，先认准几家外地人常去的铺子。我推荐几个试过多次、品质稳固的：
- 陈记烧烤：巷子靠内里的位置 ，晚上六点后开门。招牌烤羊肉串和烤茄子 ，味道巴适得很。羊肉是荆州外地的 ，不膻 ，价钱每串2块 ，平民消耗。
- 老李炸串：巷子靠近长江大学扑面的小路口 ，下昼五点就最先炸 ，学生最多爱吃的摊子。推荐炸鸡排和鱿鱼须 ，酥脆不油腻 ，价钱基本在5到10块一份。
- 小王凉皮店：正宗荆州凉皮 ，隧道的麻酱香 ，炎天吃清新又解暑 ，2块钱一盒 ，绝对实惠。
我曾带外地朋侪去陈记烧烤 ，朋侪吃了烤羊肉串直呼“太香了 ，跟外地的完全纷歧样！”荆州的烧烤考究火候 ，稍微烤焦一点都欠好吃 ，陈记这一点做得相当稳。
吃的时间要注重时间点 ，晚了可能没得选
这巷子的铺子虽多 ，但有些摊子晚上八九点就收摊了 ，特殊是凉皮和炸串摊。以是你想吃啥 ，最幸亏晚上六点到八点之间去 ，摊子大多开着 ，选的余地多。另外 ，周末人特殊多 ，排队是常事 ，尤其是烧烤摊 ，得有点耐心。
有一次我懒得早去 ，到九点才去找凉皮 ，效果老板已经收了摊 ，连最后一盒都卖光了。厥后学乖了 ，六点钟准时去 ，啥都能吃到。
避坑招数：别贪自制 ，选清洁卫生的摊子
巷子里虽然有不少好吃的 ，但也有些摊子不太讲卫生 ，尤其是炸串摊。你看摊子的时间记着一条：油锅不清洁的 ，菜篮子乱糟糟的 ，万万别选。炸出来的工具不香不脆 ，吃了还可能闹肚子 Ｉ杏幸恍┨踊峋有挠玫图畚 ，但现实分量少得可怜 ，吃着不值。
我有一次贪自制选了个炸串摊 ，价钱是自制 ，但炸出来的串子油腻腻 ，吃了两口就丢了。厥后一直认准老李炸串 ，清洁又好吃。
总的来说 ，荆州长江大学扑面巷子里的好吃的不少 ，但挑选的时间一定要认招牌、看时间、避开卫生欠好的摊子。照着我说的这几家试试 ，肯定不会踩坑。
要害词：荆州小吃、长江大学巷子、荆州烧烤、炸串摊、凉皮推荐
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