MG不朽情缘

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哎呀,讲到二七南路小巷子,老南昌人哪个不晓得,这里头是藏着不少好吃的咧!我十几年前就常跑这条巷子,那时间还不是那么热闹,但有几家小店子就把我牢牢拴住了胃 。厥后带外地朋侪来,他们吃了都说:“这才叫正宗!”今天就给你讲讲这巷子里头的吃食,包管你来一次就爱上 。

巷子里头的牛肉粉,真的不是吹

二七南路里头有一家牛肉粉,叫“老表牛肉粉店”,门头不起眼,位置在巷子中心偏北的地方,得穿过几家小卖部才看到 。碗里头牛肉给得多,汤底熬得鲜,辣椒酱是老板自己做的,香得很 。我试过南昌很多多少家牛肉粉,这碗绝对能排前三 。

价钱也不贵,10块钱一大碗,够吃饱 。早上8点开门,到中午1点就收了,去晚了牛肉都没得了 。最好是早上9点左右去,刚出锅,粉的口感最正 。

外地老饕履历:牛肉粉记得加辣椒酱,老板娘会问“要辣不?”你就回她“加两勺”,绝对好吃到冒汗 。

烧饼夹肉,这家老摊子必需试

说到烧饼夹肉,巷子南头有个摊子,叫“李记烧饼夹肉”,摆了二十多年,味道一直稳得很 。烧饼外头烤得焦香,内里夹的卤肉又嫩又入味,还给免费加点酸菜,南昌味十足 。

烧饼一个4块钱,加肉要看你夹几多,大份是10块,小份6块 。摊子一样平常下昼4点摆出来,到晚上9点收摊,你要去的话最好避开岑岭期,排队时间太长 。老板是个老南昌人,态度好得很,跟他聊两嘴他还会多塞你点肉 。

外地老饕履历:酸菜记得让老板多夹一勺,配着卤肉吃绝了,别看酸菜不起眼,是烧饼夹肉的灵魂 。

甜品收尾,别错过巷子里的糯米团

最后讲个甜品,巷子里有个姨妈卖糯米团,你不要小看这个不起眼的小推车,糯米团做得细腻得很 。糯米软糯,内里包的是红糖芝麻馅,甜而不腻,吃完嘴巴都是香的 。每个糯米团2块钱,绝对值 。

姨妈一样平常早上10点最先推车出来,到下昼3点左右收摊,记得早点去,有时间没到2点就卖完了 。位置就在巷子最北头,离出口很近,找不到的话问巷子里的小商贩,他们都晓得 。

外地老饕履历:糯米团吃的时间记得趁热,冷了就没那么软了 。买的时间让姨妈帮你撒点椰丝,味道更妙 。

总之,南昌二七南路小巷子吃的工具隧道又实惠,牛肉粉、烧饼夹肉、糯米团都值得试 。下次你来南昌,记得空出肚子专门来这条巷子转转,绝对不会失望 。

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