哎,你慢点!乐山品茶事情室你真懂?
我跟你说啊,最近有小我私家跟我吹捧,说他去过「乐山品茶事情室」,喝了一次茶,啥都明确了。呵呵,我其时就想拍桌子!真是瞎胡扯,懂个啥?你知道啥叫「品茶」不?你知道「乐山」为啥叫“乐山”不?照旧你以为这地儿就是个品茗的地方,随便找个位置坐下,掏钱点杯茶,就完事了?你说说,真是搞笑!
今天我就跟你掰扯掰扯,这「乐山品茶事情室」究竟是个啥玩意儿,它内里的“猫腻”和“考究”,你要是听完还敢跟我杠,那你算你能耐!
第一,「乐山」的“乐”,不是你想的谁人乐!
照我说嘛,这「乐山品茶事情室」的名字就容易让外地人误会。啥叫“乐”?你别以为是乐呵乐呵的意思!着实啊,这“乐”字,讲的是一种考究、一种气派!俺小时间听俺爹讲,咱河南人品茗,讲的是啥?考究个心静,考究个意境!
你到乐山品茶事情室去,别一进去就大叫小叫,跟茶楼似的点单,那是外行人干的事儿!这地儿一进门就有规则,懂不懂?啥规则?我偷偷给你说——
乐山品茶事情室里的茶桌,不是随便让你选的。全靠老板给你安排!为啥?由于每张桌子都有考究,适合啥样的人喝啥样的茶,老板一看你神色,就知道你适合哪种茶。要是你乱找位置坐下来,欠盛意思,老板可能直接给你“请”出去!
你说说,是不是比你想的重大多了?以是啊,别一听名字就以为是个简朴地方!
第二,品茶不是品茗,品茗不是品茶!
再说这“品茶”二字,许多人就误会了。啥叫“品茶”?品茶可不是拿杯子一口闷!那是喝烧酒!品茶考究个啥?考究个慢!我上回带俺侄儿去乐山,他那小子刚坐下,直接端起茶杯来个“吨吨吨”,喝得比喝胡辣汤还快,我就地拍桌子:“你给我放下!你这叫品茶?你这是造孽!”
你听好了,品茶有三步:看、闻、尝?床杷难丈,闻茶叶的香气,尝茶汤的滋味。这三步少一步,都不叫品茶!
再告诉你一个“老河南”的秘技——品茶的时间,万万别语言!为啥?由于茶叶的香气和味道最怕的就是杂味。你一张嘴,旁边人一嗓子,这茶的味就全毁了!以是你去乐山品茶事情室,看到那儿的人都不语言,可别以为冷清,那叫规则,中不中?
以是啊,那些说自己去过一次就会品茶的人,真是瞎白扯!懂茶的人,都是要用时间、专心去“耗”出来的。
第三,品茗喝的是啥?喝的是文化!
最后再跟你说说,乐山品茶事情室为啥这么著名。有人说是由于茶好,有人说是由于情形好。呵呵,我呸!照我看,这地方厉害就厉害在一个“文化”!
你以为光是品茗?错喽!茶是“入口”,文化是“入心”。乐山品茶事情室里,最有意思的就是它的“故事”。每一款茶背后都有个传说,每一片茶叶都有泉源。你要是有幸遇到老板心情好,他还能给你讲讲茶叶从哪儿来的、这茶是怎么采的、背后啥考究。真是听得人直竖耳朵!
吵完了,后面你再问啥?
有人可能会问:“哎,那乐山品茶事情室的茶贵不贵?”
我的回覆是:贵!可是值!你要是以为贵,说明你还冇喝懂。等哪天你喝明确了,就会以为,一杯茶,抵得上俺家一碗加满肉的烩面,值抵家了!
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