哎呀,这百饭路的夜市,讲起来我从小就吃得熟!十几年前,那时间还没有啥外卖平台,晚上肚子饿了就喊兄弟伙骑单车克百饭路,烧烤摊挨着米粉摊,香味四起,热闹得很。厥后城里头整妄想,百饭路的摊子搬了好几拨,搞得有些人都不晓得晚上尚有没有摊点了。我在柳州这么多年,今天就跟各人掰扯掰扯百饭路的现状,讲点有用的。
百饭路晚上确实尚有摊,但位置变了
你要问百饭路晚上尚有没有摊子,我可以拍胸口告诉你:有!可是不在原来的地方了。以前百饭路靠近文惠路那段是夜市的焦点,现在摊子搬到了稍微靠近东面一点,好比靠近谷埠街周围。摊子不像以前那样随处摆,现在规整得多,主要集中在几个牢靠点。
想吃烧烤、米粉或者些小炒,直接克百饭路靠近谷埠街一带,晚上七点以后摊子最先摆,最热闹的时间是八点到十点。停车的话可以停周围的商业区停车场,价钱或许3块一个小时,别乱停,城管抓得紧。
摊子种类少了,但味道照旧有老柳州味
摊子种类比起以前少了些,像以前那种卖杂七杂八小吃的摊子,现在基本看不到了。不过烧烤、柳州螺蛳粉、炒田螺这些经典款照旧能找到。烧烤摊的价钱基本是按串算,通俗羊肉串2块一串,大串的稍贵些,5块左右。螺蛳粉一碗在12到15块,味道正宗得很,像是老柳州味还在。
不过,吃的时间要注重,有些摊子用料不敷新鲜,特殊是烧烤。若是看到摊子人不太多,食材摆在外面风吹日晒,建议绕开?梢蕴裟切┨尤硕嗟,食材周转快,味道也更稳当。
避坑招数:别贪自制,挑有口碑的摊
有些摊子的价钱看起来自制,但质量可能不可。好比螺蛳粉开价8块一碗,吃起来汤底淡得像清水,这种摊子一看就是瞎搅外地人的。柳州外地人都晓得,螺蛳粉十块以下的基本都不正宗,别图自制。
一个死步伐:直接问摊主,他们是不是用外地的酸笋和螺蛳粉专用粉,假的摊主支支吾吾说不清晰,真的摊主会拿给你看。这招我试过很多多少次,屡试不爽。
柳州百饭路晚上尚有摊,但位置变了,种类少了点,但经典味道还在,记得避开料不新鲜和太自制的摊。想吃得定心,照我讲的步伐去找,准没错。
标签:柳州百饭路、柳州夜市、夜市摊位、柳州烧烤、柳州螺蛳粉
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