哎，讲起这个「郫县团结镇小巷子在那里」，我跟到你摆，硬是有点意思。前几天有个外地朋侪问我，说他网上看到有人讲团结镇里巷子多，藏龙卧虎哩地方多得很，问我哪个巷子最值得去。我就笑了，我跟他说：“你问对人咯！我在郫县团结镇混了二十几年，巷子头尾我闭到眼睛都摸得清。”今天，我就把这个事情扯透哈，哪个巷子最有味道、蹊径在哪凯、坑又藏在哪个地方，给你摆明确。
头一件事，郫县团结镇小巷子的位置
你若是问「郫县团结镇小巷子在那里」，我给你讲哈，团结镇这个地方原来就不大，巷子主要集中在老街区那一片。详细位置嘛，差未几就在团结镇的中心，从团结镇车站往东走不到500米，更子是老街入口。你到了老街，巷子就四通八达地漫衍开了，像蜘蛛网一样。特殊是靠近谁人老牌子“团结菜市”那一片，巷子最多，巷子里的老店也最集中。
不过嘛，我要提醒你哦，这些巷子没有统一的名字，许多就是靠地形和老黎民口口相传的名字，好比“天台巷”、“油坊巷”，你地图上是搜不到的。以是到了那凯，最好就是边走边问，问巷子里的老人家咯，他们晓得得很。
再讲一层，哪条巷子最有工具
郫县团结镇的巷子多，但并不是每条巷子都有好工具。我平时最常去哩是“豆瓣巷”和“桂花巷”这两条。豆瓣巷嘛，顾名思义，巷子里有许多做豆瓣酱的老作坊，郫县豆瓣的香味就是从这条巷子飘出来的。你要是喜欢做菜，想买点正宗的郫县豆瓣，豆瓣巷是个好地方。价钱呢，我上次买了一罐1斤装的，差未几15块左右，比外头超市自制还正宗。
桂花巷就纷歧样了，这条巷子靠近老街的西头，巷子口有一棵老桂花树，巷子里头全是卖小吃的。我跟到你讲，什么肥肠粉、冒菜、甜水面、钟水饺，哪个口胃都巴适得很。特殊是有一家卖鸡丝凉面的，我上个月带个朋侪去吃，他说这凉面吃得他硬是停不下来。一碗凉面6块钱，分量还多，你吃了绝对不亏。
最卵要命哩一点，巷子里的坑莫踩
不过嘛，巷子里头也有坑。你好比豆瓣巷，有些新开的店招牌打得响，什么“百年迈字号”，现实上就是去年才开的。你进去买豆瓣，可能老板给你拿的是工业厂货，基础不是自家酿的。你要区分哈，正宗的豆瓣作坊一样平常都在巷子深处，门口摆着大缸，缸内里是露天发酵的豆瓣酱，闻起有点酸香味才对。
尚有桂花巷的小吃嘛，有些看起热闹哩店，着实是搞旅游的一次性生意，味道不咋的，价钱还贵。我上次看到一家粉店，门口贴了个大招牌“央视推荐”，效果一碗肥肠粉要20块钱，比巷子里头的老店贵了一倍，味道还差得远。以是嘛，我建议你去巷子里的老店，门面简朴、排队人多的，准没错。
最后一个门道，巷子探秘的最佳时间
你要问啥时间去「郫县团结镇小巷子」，我跟到你讲，早上八九点钟最好。这个时间点，巷子里的小吃摊恰恰开张，菜市也热闹得很，想买工具、吃早饭都利便。下昼去的话，许多摊子都收摊了，只剩下一些终年营业的店肆。晚上嘛，巷子里有点冷清，路灯也少，第一次去的人容易迷路，照旧白天去逍遥点。
老子偷偷跟你讲，真正的郫县豆瓣作坊，缸里头的豆瓣酱发酵时间都得有两年以上，颜色是深红的，闻起有股浓香，带点自然的酸味。若是你看到颜色鲜红，闻起像辣椒酱的，那基本就差池了，小心别受骗。
验证要领：到了团结镇老街，先去找老街中心的“团结菜市”，从那凯最先往东走，问路边的摊主豆瓣巷和桂花巷的位置，一样平常人都晓得！
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谈论：我上次去团结镇，简直发明了你说的豆瓣巷，买了两罐香得很的豆瓣酱，回家炒回锅肉简直绝了！不过桂花巷我没找到，下次得按你说的时间去试哈。
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